1、咖啡廳設計需要什麼功能
你好,我也是學建築的,最近在進行一個咖啡廳的設計,查了些資料。休閑的話,有餐飲區、備餐間、儲藏室、衛生間、雜物間、門廳或休息前廳、辦公室、吧台。客用樓梯和員工通道要分開。大型的要注意以人為本進行功能分區和流線組織,做隔斷和室內綠化。你們老師應該給過你們任務書的呀,各部分的面積都有嚴格要求。以後你就多到圖書館或專業網站查資料,百度是沒什麼用的。我們不同於其他專業,要有扎實的功底,以後才能有長足的發展。
2、急求一份 咖啡網頁的設計理念
色調就以咖啡色為主,適當配合咖啡豆做背景,
還有更詳細說說明材料
大
3、咖啡廳設計方案
先申明下,在下不是設計師,只是一個愛喝咖啡的人,也想開咖啡店。夢想而已~呵呵
咖啡廳給人的感覺要很安逸,舒適,慵懶,和一點點情調。傳統的咖啡棕一般是首選,不過要看你對店面的定義,如果是想有明亮 西式的感覺,其實紅黑的經典搭配也可以。
現在裝潢大部分比較注重軟裝修的選擇,比如布藝和花草。
咖啡是西方的文化,你或許可以看些咖啡的歷史或者故事,看看有沒有你喜歡的,然後想一個主題,然後再去延伸裡面的IDEA,或許一定都會容易很多,也更有方向性。
不在乎分數,只是共同愛好。希望有所幫助
4、咖啡資訊網站的設計與實現
以上是我的畢業論文課題,但是我不太清楚網站的內容,本人會一些編程基礎
5、誰能幫寫一個咖啡廳的策劃案
一、經營理念
詮釋咖啡文化,演繹現代生活,體現休閑優雅
二、市場定位
格調方面:咖啡廳為休閑優雅的風格,為顧客提供優質的服務,給顧客溫馨、輕松的感受 ,力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費環境。
針對消費群體:學校休閑一族及追求時尚潮流的年輕一族.
三、市場分析
咖啡廳行業屬於一種新興的休閑娛樂行業,隨著人們生活水平的不斷提高,消費觀念的逐步改變,咖啡廳已經成為人們日常生活中一個重要的休閑聚會場所,越來越受到廣大消費者的青睞,尤其是年輕一代新新人類對於咖啡廳的執著,使咖啡廳行業得到了足夠大的上升發展空間,市場發展潛力巨大.因此,在學校開設咖啡廳具有一定的潛力,但是也存在著一定的風險。
首先,作為年輕一代新新人類的大學生們對咖啡廳有著一定程度上的青睞,相對於其他休閑聚會場所來說,咖啡廳無論從消費水平還是環境上都更適合大學生。
其次,大學生相對於其他社會人員來說,社交及生活的圈子都比較窄小,平時的活動消遣選擇性也較小,因此,在學校開設咖啡廳會有較多的學生願意選擇晚上及周末去咖啡廳聚會、消遣等。
但是,由於大學生尚為無收入人群,所以消費能力相對社會人士較為偏低,而且,咖啡廳地處學校,面向的客戶群也相對較為單一,因此,在學校開設的咖啡廳就必須具有一定的與眾不同的特點,才能吸引消費者的目光。
四.管理理念
1.尊重餐飲業人員的獨立人格.
2.可適當的聘請校內家庭條件較差的學生勤工儉學,讓大家感受到本咖啡廳回饋學校的溫情.
3.營造集體氛圍:既要有嚴明的紀律,也要有人性的關懷,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利於加強凝聚力,提高工作積極性.
4.公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才幹
五、產品介紹
以專業咖啡為主,結合中西套餐、精美小食、水吧飲料等來滿足消費者的需求;
1.咖啡以中檔咖啡為主打,推出精緻花式咖啡,如:藍山、曼特寧、卡布琪諾、愛爾蘭咖啡等;
2.餐點方面以糕點為主,如:蛋糕、曲奇、松餅等,也可適當的推出一些大眾化的中西式套餐;
3.飲品方面如木瓜牛奶、香蕉牛奶、港式奶茶等;
4.根據不同的季節制定一些冷飲、熱飲、鮮榨果汁、沙拉等 。
六、市場營銷策略
1.品牌策略:咖啡廳意在營造一個溫馨優雅的環境,在店面及裝飾方面就要具有一定的藝術性,要在風格上與社會上其他咖啡廳有所不同。
2. 價格策略:
1)主要走中低檔價格策略,在食品「色」,「香」,「美味」,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足;
2)針對消費者比較價格的心理,價格不宜高出同行業競爭者。
3.促銷策略
(1)咖啡廳的促銷戰略應以在校學生與教師,及教師家屬等為主要消費對象來制定相應的促銷計劃,在促銷過程中,應突出本咖啡廳的獨特風格及價格優勢;
(3)宣傳走低成本路線,印刷宣傳品,於學校發放,同時利用學校廣告宣傳欄宣傳,利用校內互聯網站信息流優勢宣傳和突出形象。
6、ps怎麼製作出咖啡網站的背景畫面
去素材網站下個背景圖片啊 千圖 16 都免費的素材
7、咖啡設計風格有什麼特點
咖啡有27種。
卡布其諾: 一般是13濃縮咖啡,13蒸汽牛奶.13泡沫牛奶,最好撒加上肉桂粉.但中國一般的小咖啡店很少看到加肉桂粉的,很多都換成了巧克力粉.
2.濃縮咖啡: 義大利濃縮咖啡用奶泡,美式濃縮用水泡
3.拿鐵也叫奶特: 14的濃縮咖啡,24的牛奶,14的奶泡.牛奶味道特別重,端上來會象彩虹雞尾酒一樣有層次的.味道適合女孩子,而且點給女孩子的話比點卡布其諾好.主要是卡布其諾在國內抄的太熱,80歲的阿婆都知道,人家會覺得你沒創意,俗啊.
4藍山: 酸味、甜味、苦味基本調合的比較勻.要特別注意世界上80%的藍山都出口日本,所以中國是少之又少,一般咖啡店都是假的或者混合的.純藍山很少有
5.摩卡: 1/3濃縮,1/3熱巧克力和1/3牛奶泡沫,最後再撒上巧克力粉.摩卡咖啡豆有比較柔和的酸味,但是被很多咖啡店沖的太甜,是嘗不出原味的
6.日本炭燒咖啡:重度烘培會讓人覺得比較苦澀,但是最大限度保持了咖啡的原味.還特意問過咖啡店的帥哥老闆咖啡豆的混合比例現在貢獻出來--是哥倫比亞2,巴西2,曼特寧1.5,爪哇4.5左右
7.愛爾蘭咖啡:愛爾蘭威士忌加方糖,酒精燈燒化後倒入咖啡和鮮奶油.也是很有名的,追求品位和與眾不同的小女生會喜歡.
8.藍山咖啡: 產地牙買加,得名於加勒比海環抱之中的藍山。 酸味、甜味、苦味均十分調和又有極佳風味及香氣,適合做單品咖啡,宜做中度烘培。
9.爪哇咖啡: 產地:印尼蘇門達臘。屬於阿拉比卡種。 烘焙後苦味極強而香味極清淡,無酸味。
10康娜咖啡: 產地:夏威夷康娜地區。 火山熔岩培育出的咖啡豆,略帶一種葡萄酒香,風味極為獨特。
11.聖多斯咖啡: 主產巴西巴西聖保羅。 甘、酸、苦三味中性,有適度酸味,口味特殊、高雅。
12.摩卡咖啡: 產地:衣索比亞。 具有獨特香氣,中度烘培有柔和的酸味,深度烘培則散發出濃郁香味,偶爾會作為調酒用。
13.巴西咖啡: 產地:巴西。 酸味和苦味可藉由烘培來調配,中度烘培香味柔和,味道適中,深度烘培則有強烈苦味,適合來調配混合咖啡。
14.哥倫比亞咖啡: 產地:哥倫比亞。 獨特的酸味及醇味。清爽交替濃厚。
15.曼特寧咖啡: 產地:印尼蘇門達臘。 氣味香醇,酸度適中,甜味豐富十分耐人尋味,適合深度烘培,散發出濃厚的香味。
16.曼巴咖啡: 混合咖啡。 曼特林配上巴西,芳香怡口,強勁有味,是咖啡中之絕配。
17.薩爾瓦多咖啡: 產地薩爾瓦多。 具有酸、苦、甜相等味道特徵,最佳的烘培度是中度、深度。
18.日本炭燒咖啡:純粹的重陪造就了日本炭燒獨特的口味,香淳苦澀,較多的保持了咖啡的原有風味。
19.夏威夷咖啡:具強烈的酸味及獨特的香氣,中度烘培的豆子帶有強烈的酸味,深度烘培風味更上一層樓。
20.苦咖啡:不加糖也不重陪,煮沸的咖啡有著濃郁的香味,但卻最為苦澀。
21.瓜地馬拉咖啡:帶有上等的酸味與甜味滑潤順口,是混合咖啡的最佳材料,適合深度烘培。
22.吉力馬札羅咖啡:酸、甜、純、香味均屬於上品,中度烘培後會散發出甜味與清淡的酸味,深度烘培後會產生柔和的苦味,適合來調配混合。
23.Coppuccino:義大利最有名的花式咖啡,旋轉,加入奶油,干檸檬,肉桂粉,香甜濃重。
24.愛爾蘭咖啡:愛爾蘭威士忌,方糖或砂糖,酒精燈燒化後倒入咖啡和鮮奶油。香濃淳烈。
25.扎瑪格藍咖啡:葡萄酒,熱咖啡,干檸檬,肉桂和糖,酸,甜,苦的怪咖啡。
26.威克蘭娜咖啡:即瑞士摩卡,摩卡加上鮮奶和巧克力糖漿,再加上鮮奶油和巧克力。
27.美式淡咖啡:熱咖啡加水,清淡爽口的MC咖啡就是這樣的風格、
8、咖啡網站建設公司,哪家好
網路建設公司很多,沒有具體的衡量標準的。但是可以從幾方面去選擇:
1、有做了很多精明案例的
2、案例都是可以驗證方法的
3、只做網路建設的,沒有做其他的
4、做的比較久的。
9、網頁設計中#ooffee是什麼?
coffee 咖啡
coffee 英[ˈkɒfi] 美[ˈkɔːfi]
n. (烘烤過的) 咖啡豆; 咖啡粉; 咖啡(熱飲料); 一杯咖啡;
[例句]Brazil harvested 28m bags of coffee in 1991, the biggest crop for four years.
1991年,巴西的咖啡豆產量達2,800萬袋,為4年來最高。
[其他] 復數:coffees
方法/步驟
首先,我們得知道咖啡的原料是咖啡豆

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第一步:就是將烘焙的咖啡豆磨成咖啡粉。

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第二步:然後將咖啡粉水煮即可,在這個過程中可以加上一些方糖之類的

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如果選擇的話,最好就是選擇喝黑咖啡,黑咖啡有減肥的功效。

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不過需要提醒的是,不能過量的飲咖啡,過量的喝咖啡對神經有一定的傷害。

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10、關於咖啡渠道設計
我不太清楚,但要是我的話,買杯星巴克的咖啡,問問咖啡店的店長,要不上那打工也不錯,待遇比快餐店好,還能實際了解情況,策劃寫出來更有說服力