1、什麼軟體可以製作菜單(飯店類菜單)
只要是平面復設計軟體都可以製作制菜單,但筆者這里推薦你使用網頁版「創客貼」。
理由有3:
1、適合新手,操作簡單。
2、有直接可用的免費模板,直接套用。
3、中文界面,不用下載方便省事。
實操步驟如下:
1、打開百度搜索引擎,輸入「創客貼」,並找到帶「官方」字樣的結果,如下圖。
2、進入創客貼主頁後點擊免費「免費使用」按鈕,如下圖。
3、在搜索欄里輸入「菜單」然後點擊「搜全站」,如下圖。
4、在結果里找到你喜歡的並且帶「免費」字樣的模板,點擊進入,如下圖。
5、這時會跳出個登錄提示,直接微信掃碼登錄(當然你也可以注冊賬號進行登錄),如下圖。
6、錄後就可以在上面進行修改模板操作了,把菜單改成你自己的就可以了。如下圖。
2、要給網站首頁添加一個網頁下拉菜單.製作,這樣的網頁下拉菜單製作工具什麼比較好用?
網頁下拉菜單製作工具碩思魔法菜單比較好,能輕松簡單的製作出網頁下拉菜單。就連不等js的我都能製作出非常完整的js動態菜單呢,去試試吧。
3、網頁導航菜單欄製作
導航菜單的實現
首先定義導航外圍容器的樣式:
#left {
width: 178px;
}
現在外圍容器我們只要簡單版的定義其寬度,並權賦予left的id名。在left容器中,我們添加一個名為navcontainer的子容器來放置導航菜單。實現導航的標簽推薦使用無序列表ul,通過CSS我們可以改變其外觀和形式。HTML結構如下:
< div id="navcontainer">
< ul>
< li>< a href="#">Home< /a>< /li>
< li>< a href="#">About me< /a>< /li>
< li>< a href="#">ximicc< /a>< /li>
< li>< a href="#">Articles< /a>< /li>
< li>< a href="#">Photo roll< /a>< /li>
補充
< /ul>
< /div>
ul和li標簽構建了一個簡單的項目列表,其項目符號默認為小圓點,這是我們不需要的。利用CSS可以去掉那些小圓點,並用背景圖片的形式替換以我們製作好的圖標:
4、怎樣製作一份菜單?
一份好的菜單能吸引更多的客流量啊……
好的食物還是需要很好的搭配的,這樣才能更加留住客人的味蕾啊!
1、菜單策劃
餐廳的經營一般都要經歷四個階段,在不同的階段對菜單有不同的要求,因此,在策劃菜單時一定要根據經營階段的特點進行設計,其具體要求是:
(1)開業構思階段
在開業構思階段,要設計一個試驗性菜單草案。它可幫助管理人員決定餐廳經營的類別。試驗性菜單在樹立餐廳形象方面是一個十分重要的工具。如果試驗性菜單編製得合適,就能吸引餐廳計劃的目標顧客,並把餐廳經營的主題傳遞出去。
開業構思階段的菜單應反映如下內容:
餐廳針對的目標對象。菜單的編制要表明特定的群體服務,菜單的設計應反映出針對哪些顧客群體。
表示需購買的設備。適用期的菜單好像是一份計劃表。它反映出加工菜單上的菜品應購置什麼炊具和設備,反映出廚房應有多大空間。例如,菜單上的菜如果都由餐廳自己製作而不使用方便菜和半成品,那麼廚房的面積就應預設大一些。
餐廳應僱傭什麼人員。菜單要反映出是需要有經驗的職工,還是需要普通的經過實地培訓的職工。例如,快餐店並不需要經驗十分豐富的職工。菜單要指示出食品生產和服務的難度。
反映對餐廳裝潢的要求。菜單提供的菜必須與餐廳的裝潢相協調,菜單提供的品種反映出需要什麼樣的就餐環境。
(2)經營階段
一家成功的餐廳必須與飲食潮流和公眾用餐習慣相一致,餐廳在開業時一般都計劃了一些當時流行的菜式。如果菜單編制後客源下降,餐廳要分析菜單上各種品種項目的銷售情況,對飲食潮流快速做出反應,隨時加入能使銷售額和利潤額增加的品種,去掉那些銷售差、盈利低的品種。
(3)衰退階段
如果餐廳的生意出現衰退,餐廳的利潤率和投資回收率不斷下降,菜單是個關鍵的環節。要對菜單進行變革,對價格要重新評估,對市場的大小和結構要重新分析,菜品要做必要的更換。在衰退階段,可設法提供一些每日特色菜來吸引客人,要著重推銷那些盈利大、受顧客歡迎的品種。有時,菜單外觀的改變(變換菜單的布局、設計、色彩、印刷格調)也會影響餐廳的生意。
(4)轉換階段
餐飲業中不可避免地會有變革,由於社會經濟形式的變化和人口特徵的變化,需要從目前的經營類型轉換到另一種類型。當飲食潮流和習慣產生變化時,餐廳應該及時改變菜單和變換市場。轉換階段影響餐廳的更新改造和業務擴展,需改換經營目標以增加營業額和利潤。做到這些首先要改變的是菜單,有的餐廳要求降低成本以增加利潤,這樣更要探索出能夠滿足市場需求的新產品和新的烹調方法。
總之,一張成功的菜單的作用,不僅要能反映餐廳的經營特色和范圍,而且要通過菜品的內容和價格反映出餐廳服務的對象。菜單還要起到向顧客傳達產品信息和推銷餐廳及其菜品的作用。通過菜單分析要反饋顧客的需要。
2、菜式選擇
如何增加顧客的回頭率?如何在市場競爭中屢戰不敗?菜式的選擇相當重要,而設計一份菜單除了要考慮它對餐飲企業各項業務活動的影響之外,我們還須遵循以下幾條原則:
(1)菜餚要有獨特性
現在的餐廳遍地生花,一個餐廳若能創出其他餐廳沒有或趕不上的某類、某個品種、某種烹調方法、某種服務用餐方法等,就能大大突出餐廳的形象,使人們提起某種菜就會想到此家餐廳。當然,做到這一點需要餐廳的全體工作人員共同努力,切忌創造的新菜式缺乏應有的美感,不能增加人的食慾。
無論菜單上的菜色設計得多麼有特色,都千萬不能忽略了菜餚的創造者——廚師。在設計菜色時要考慮到廚師的烹調技術和特長,要盡量選擇廚師所擅長做的那類菜,避免出現廚師壓根兒沒操作過的菜式,這樣的選擇對餐廳的聲譽有著至關重要的關系。
(2)菜餚種類要平衡
為滿足不同口味的顧客,菜單所選的品種不能太窄。選擇品種時要考慮以下因素:
每類菜品的價格要平衡。因為顧客的消費水平不同,每類菜的價格應盡量在一定范圍內有高、中、低的搭配。
原料搭配平衡。每類菜的原料不同,每個顧客的口味不同,有的顧客不吃肉,有的顧客不吃雞蛋,而原料搭配好就可使更多的顧客選擇自己喜歡的品種。
烹調方法要平衡。各類菜的烹調方法不同,如:炸、炒、煮、蒸、燉。成品的質地要生、老、嫩、脆搭配,口味要咸、甜、清淡、辛辣搭配。
營養要平衡。
(3)選擇毛利較大的品種
餐廳經營者最關心的還是自己的成本和利潤。沒有哪一個經營者願意辛辛苦苦之後無利可圖。有些菜式雖然出售的價格高,但除去其成本後就發現所得利潤並不可觀,而有些價格低廉的菜品,因它的成本較低,除去成本,毛利還可能比高價銷售的菜品要大。由此可見,在選擇菜式時,不能只看到眼前出售的高價;而要從成本的角度來分析利潤的高低,在選擇菜式時,對於那些毛利大的品種要多選一些,適當地舍棄那些毛利小的菜式,使各種菜式互相彌補,利潤最大化。
(4)品種不宜過多
菜單上的菜式過多,對餐廳和顧客都產生障礙。菜式過多,客人拿到菜單點菜時,對形形色色的菜餚都得一一過目。因為品種多,客人點菜時就顯得困難和猶豫不決,這樣佔用了廚師做菜的時間,又因占據了座位從而降低了座位的周轉率,影響餐廳的收入。品種過多還會增加采購和貯藏成本,餐廳也無法把握各種菜品每天的銷售量,有可能在某種菜價貴的時候采購了此種菜,而放了幾天還沒客人來過問。在貯藏方面,又得花費大量的資金來保鮮,這樣既佔用了貯藏空間,還會給廚師的操作帶麻煩。種類繁多的原料放在一起,會令廚師拿錯原料做錯菜。
(5)與整體經營相協調
餐廳的裝潢環境正好反映了餐廳的消費水準,餐廳的裝潢在一定程度上也是餐廳的「隱形價值」。一家大型的餐廳和一家小快餐廳的消費水平肯定是有區別的。如果一家裝潢簡陋質朴的餐廳專提供高檔的菜餚給顧客,顧客就會覺得既享受不到舒適的用餐環境,又覺得價格不值而與餐廳發生矛盾。同理,如果一家設計美觀、豪華的餐廳里提供的菜式只是一些毫無特色的普通菜,顧客也會覺得虧,對餐廳大失所望。所以,選擇菜式不是越精緻越好,菜式的檔次和價格要與整體經營一致才是主要的。
(6)迎合顧客的需求
顧客是檢驗餐廳是否成功的關鍵。因此,餐廳的經營宗旨就是要竭力迎合不同顧客的需求。每一家餐廳都必須在經營過程中分析來餐廳的客人中具有代表性的那一類。因為這一類客人的特徵,可以讓餐廳經營者看到一個目標消費群體,這也就等於在做一種市場調查。餐廳所做的菜餚要深受客人的喜愛,就要了解這一類客人對各大菜系的偏愛,他們的收入及他們的消費檔次和消費習慣。
5、網頁設計製作詳細流程
分析如下:
1、首先下載安裝Dreamweaver,打開後,新建一個網頁,一般選擇「HTML」建立網頁。選擇「經典」界面,有助於我們更便捷使用這個軟體。
2、下面選擇這三個界面,代碼、拆分、設計,一般默認設計界面,對於新手這個功能具有可視化,能更好的製作網頁。
3、下面我們來製作網站站點,在電腦上建一個文件作為根目錄。我們所建網站的所有文件和網頁都保存在這個文件中。站點的作用就是使你的網站網頁之間框架清晰。同時給站點起個名字。
4、然後再在站點根目錄下建立一個專門儲存網站圖片的文件,並設置默認。這樣你添加到這個網站的所有圖片都自動保存到這個文件,不會丟失。注意文件命名要用英文。下面我用我建立的(籃球資訊網)來介紹,點擊右下方籃球資訊網——下拉點擊管理站點——點擊高級設置——設置默認圖像文件夾為剛建立的images。保存。
5、下面我們來製作這個網站首頁,先學習添加圖片。插入——圖像——選擇素材添加。點擊圖片,下面屬性可以編輯修改圖片大小,添加超鏈接等等。下面我修改圖片大小做示範。
6、下面學習添加文本。編輯「籃球資訊網」,下面屬性可以設置文本字體、添加超鏈接等等,點擊頁面屬性,可以詳細編輯文本屬性。
7、網頁基本就是文字和圖片的組合,添加視頻還需要學習者好好搜索Dreamweaver 的使用視頻加以學習。最後製作完一個網頁要記得保存。左上角文件——保存。
8、最後我們學習添加超鏈接。我用建立的第二個網頁來做示範。選中籃球資訊網文本,點擊頁面下方屬性——鏈接——點文件小按鈕——選中第一個網頁,這樣籃球資訊網文本變成藍色。這是網站內部鏈接,相反就有外部鏈接。添加如圖,一定要寫http://......就可以了。
9、最後我們瀏覽網頁。左上角文件——在瀏覽器中瀏覽網頁,點擊網頁中兩個鏈接都能到達指定網頁。
(5)企業網站的菜單設計製作擴展資料:
網頁設計
設計網站要注意兩個要點:整體風格和色彩搭配。
風格
網站的整體風格及其創意設計是最難以學習的。難就難在沒有一個固定的模式可以參照和模仿。給你一個主題,任何兩人都不可能設計出完全一樣的網站。
風格(Style)是抽象的。是指站點的整體形象給瀏覽者的綜合感受。這個「整體形象」包括站點的CI(標志、色彩、字體、標語)、版面布局、瀏覽方式、交互性、文字、語氣、內容價值、存在意義、站點榮譽等等諸多因素。
色彩搭配
無論是平面設計,還是網頁設計,色彩永遠是最重要的一環。當我們距離顯示屏較遠的時候,我們看到的不是優美的版式或者是美麗的圖片,而是網頁的色彩。
網頁配色小技巧:
1.用一種色彩:這里是指先選定一種色彩,然後調整透明度或者飽和度,這樣的頁面看起來色彩統一,有層次感;
2.用兩種色彩:先選定一種色彩,然後選擇它的對比色;
3.用一個色系:簡單的說就是用一個感覺的色彩,例如淡藍,淡黃,淡綠;或者土黃,土灰,土藍。
在網頁配色中,還要切記一些誤區:
1.不要將所有顏色都用到,盡量控制在三至五種色彩以內;
2.背景和前文的對比盡量要大(絕對不要用花紋繁復的圖案作背景),以便突出主要文字內容。
6、求助網站開發中菜單欄的HTML5視圖製作方法
響應式技術,根據可視窗口的大小顯示出對應的內容,用響應式做網頁,可以直接應用在手機上。不需要二次編寫
7、如何製作菜單
怎樣製作菜單,看看這里:
一份好的菜單能吸引更多的客流量啊好的食物還是需要很好的搭配的,這樣才能更加留住客人的味蕾啊!
1、菜單策劃餐廳的經營一般都要經歷四個階段,在不同的階段對菜單有不同的要求,因此,在策劃菜單時一定要根據經營階段的特點進行設計,其具體要求是:
(1)開業構思階段在開業構思階段,要設計一個試驗性菜單草案。它可幫助管理人員決定餐廳經營的類別。試驗性菜單在樹立餐廳形象方面是一個十分重要的工具。如果試驗性菜單編製得合適,就能吸引餐廳計劃的目標顧客,並把餐廳經營的主題傳遞出去。開業構思階段的菜單應反映如下內容:餐廳針對的目標對象。菜單的編制要表明特定的群體服務,菜單的設計應反映出針對哪些顧客群體。表示需購買的設備。
2)經營階段一家成功的餐廳必須與飲食潮流和公眾用餐習慣相一致,餐廳在開業時一般都計劃了一些當時流行的菜式。如果菜單編制後客源下降,餐廳要分析菜單上各種品種項目的銷售情況,對飲食潮流快速做出反應,隨時加入能使銷售額和利潤額增加的品種,去掉那些銷售差、盈利低的品種。
(3)衰退階段如果餐廳的生意出現衰退,餐廳的利潤率和投資回收率不斷下降,菜單是個關鍵的環節。要對菜單進行變革,對價格要重新評估,對市場的大小和結構要重新分析,菜品要做必要的更換。
(4)轉換階段餐飲業中不可避免地會有變革,由於社會經濟形式的變化和人口特徵的變化,需要從目前的經營類型轉換到另一種類型。當飲食潮流和習慣產生變化時,餐廳應該及時改變菜單和變換市場。轉換階段影響餐廳的更新改造和業務擴展,需改換經營目標以增加營業額和利潤。做到這些首先要改變的是菜單,有的餐廳要求降低成本以增加利潤,這樣更要探索出能夠滿足市場需求的新產品和新的烹調方法。
2、菜式選擇如何增加顧客的回頭率?如何在市場競爭中屢戰不敗?菜式的選擇相當重要,而設計一份菜單除了要考慮它對餐飲企業各項業務活動的影響之外,我們還須遵循以下幾條原則:
(1)菜餚要有獨特性現在的餐廳遍地生花,一個餐廳若能創出其他餐廳沒有或趕不上的某類、某個品種、某種烹調方法、某種服務用餐方法等,就能大大突出餐廳的形象,使人們提起某種菜就會想到此家餐廳。當然,做到這一點需要餐廳的全體工作人員共同努力,切忌創造的新菜式缺乏應有的美感,不能增加人的食慾。
(2)菜餚種類要平衡為滿足不同口味的顧客,菜單所選的品種不能太窄。選擇品種時要考慮以下因素:每類菜品的價格要平衡。因為顧客的消費水平不同,每類菜的價格應盡量在一定范圍內有高、中、低的搭配。原料搭配平衡。每類菜的原料不同,每個顧客的口味不同,有的顧客不吃肉,有的顧客不吃雞蛋,而原料搭配好就可使更多的顧客選擇自己喜歡的品種。烹調方法要平衡。各類菜的烹調方法不同,如:炸、炒、煮、蒸、燉。成品的質地要生、老、嫩、脆搭配,口味要咸、甜、清淡、辛辣搭配。營養要平衡。
8、怎樣用dreamweaver製作網站下拉菜單
一、打開Dreamweaver,點擊 文件-新建 菜單,創建一個HTML文件,輸入網站導航欄文字,並選中輸入的文字,在下面的屬性欄鏈接處加一個空鏈接:#。然後保存該網頁文件。
二、點擊 窗口-行為 菜單,打開行為面板。
三、選中第一步輸入的文字,點行為面板上的+號,在彈出的菜單中選-顯示彈出式菜單。
四、在彈出的對話框中勾選 Don』t show me this message again(不要再次向我提示此信息),再點 繼續。
五、在下列對話框分別設置內容、外觀、高級、位置選項。在 內容 選項中,點+號可以添加菜單項,-號可以刪除菜單項,縮進項可以自動生成二級菜單。
六、各項都設置好後,按F12,在瀏覽器中預覽網頁效果如下:
此時你會發現和網頁同級的目錄多了兩個文件,分別是:arrows.gif、mm_menu.js。請勿修改、移動位置,這是彈出式菜單必須的圖片、JS文件。
如需修改下拉菜單,可以選中文字,點擊行為面板的 顯示彈出式菜單 即可。
如果下拉菜單下面有Flash,為了不影響下拉菜單的正常效果和層次,需要給Flash添加透明代碼: <param name="WMODE" value="transparent"> ,還需在embed標簽中加入代碼:wmode="transparent",
9、網站設計製作中網站首頁怎麼布局?
網站設計製作中網站首頁很關鍵,具體怎麼布局,可以參考:
百度輸入:雲南智能建站-首頁怎麼設計更有利於百度收錄?
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