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咖啡店網站設計理念

發布時間:2020-12-23 00:44:33

1、咖啡館室內設計理念是什麼

咖啡館不只是出售咖啡的場所,還是一種思想、一種生活方式、一種社交模型、內一種哲學理念。這就體容現出了設計咖啡店不僅僅是設計出可以飲用咖啡的店子,而是要擁有思想、生活方式、社交模型、哲學理念等等很多方面的體現。

2、咖啡海報的設計理念怎麼講啊

縱觀來雀巢咖啡招貼的發展自歷程,大約經歷了三個時期的演變。三四十年代,速溶咖啡剛剛面世,在招貼中注重強調速溶特點,突出速溶咖啡與傳統咖啡相比的便利性,但這一廣告創意與當時的社會環境不相符;五六十年代,隨著產品導向型廣告的流行,以及速溶咖啡被消費者廣泛接受,雀巢開始轉換宣傳的重點,著重強調雀巢咖啡的純度、良好的口感和濃郁的芳香;在第三個階段,隨著雀巢咖啡知名度越來越高,人們逐漸認可咖啡就是雀巢咖啡後,雀巢咖啡廣告的導向轉變為與年輕人生活息息相關的內容,招貼尤其注重與當地年輕人的生活形態相吻合。雀巢咖啡(Nescaef)這個名稱,用世界各種不同的語言來看,都給人一種明朗的印象,和消除緊張、壓力的形象結合在一起(而在漢語中,雀巢給人一種溫馨的感覺,和家有強烈的相關性)。
研究意義:

3、誰能幫寫一個咖啡廳的策劃案

一、經營理念
詮釋咖啡文化,演繹現代生活,體現休閑優雅
二、市場定位
格調方面:咖啡廳為休閑優雅的風格,為顧客提供優質的服務,給顧客溫馨、輕松的感受 ,力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費環境。
針對消費群體:學校休閑一族及追求時尚潮流的年輕一族.
三、市場分析
咖啡廳行業屬於一種新興的休閑娛樂行業,隨著人們生活水平的不斷提高,消費觀念的逐步改變,咖啡廳已經成為人們日常生活中一個重要的休閑聚會場所,越來越受到廣大消費者的青睞,尤其是年輕一代新新人類對於咖啡廳的執著,使咖啡廳行業得到了足夠大的上升發展空間,市場發展潛力巨大.因此,在學校開設咖啡廳具有一定的潛力,但是也存在著一定的風險。
首先,作為年輕一代新新人類的大學生們對咖啡廳有著一定程度上的青睞,相對於其他休閑聚會場所來說,咖啡廳無論從消費水平還是環境上都更適合大學生。
其次,大學生相對於其他社會人員來說,社交及生活的圈子都比較窄小,平時的活動消遣選擇性也較小,因此,在學校開設咖啡廳會有較多的學生願意選擇晚上及周末去咖啡廳聚會、消遣等。
但是,由於大學生尚為無收入人群,所以消費能力相對社會人士較為偏低,而且,咖啡廳地處學校,面向的客戶群也相對較為單一,因此,在學校開設的咖啡廳就必須具有一定的與眾不同的特點,才能吸引消費者的目光。

四.管理理念
1.尊重餐飲業人員的獨立人格.
2.可適當的聘請校內家庭條件較差的學生勤工儉學,讓大家感受到本咖啡廳回饋學校的溫情.
3.營造集體氛圍:既要有嚴明的紀律,也要有人性的關懷,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利於加強凝聚力,提高工作積極性.
4.公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才幹
五、產品介紹
以專業咖啡為主,結合中西套餐、精美小食、水吧飲料等來滿足消費者的需求;
1.咖啡以中檔咖啡為主打,推出精緻花式咖啡,如:藍山、曼特寧、卡布琪諾、愛爾蘭咖啡等;
2.餐點方面以糕點為主,如:蛋糕、曲奇、松餅等,也可適當的推出一些大眾化的中西式套餐;
3.飲品方面如木瓜牛奶、香蕉牛奶、港式奶茶等;
4.根據不同的季節制定一些冷飲、熱飲、鮮榨果汁、沙拉等 。
六、市場營銷策略
1.品牌策略:咖啡廳意在營造一個溫馨優雅的環境,在店面及裝飾方面就要具有一定的藝術性,要在風格上與社會上其他咖啡廳有所不同。
2. 價格策略:
1)主要走中低檔價格策略,在食品「色」,「香」,「美味」,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足;
2)針對消費者比較價格的心理,價格不宜高出同行業競爭者。
3.促銷策略
(1)咖啡廳的促銷戰略應以在校學生與教師,及教師家屬等為主要消費對象來制定相應的促銷計劃,在促銷過程中,應突出本咖啡廳的獨特風格及價格優勢;
(3)宣傳走低成本路線,印刷宣傳品,於學校發放,同時利用學校廣告宣傳欄宣傳,利用校內互聯網站信息流優勢宣傳和突出形象。

4、咖啡廳的宗旨是什麼?

高品質咖啡,高品質服務

享受獨有的第三空間。

enjoy coffee enjoy time

5、上島咖啡標志設計的意義

上島咖啡logo設計首先在顏色的選擇上很到位,其二便是整個圖示的設計也是一個內突出點。標志容集中了上島咖啡的精華,和它的室內裝潢很像,檔次與氣派都很高。它的標志最上方是兩個帶著翅膀的龍捧著一個王冠,顯示出其咖啡的高貴,同時也是對顧客的一種尊重。上島咖啡標識圖形有一種返璞歸真的意思,整個標志很復古,卻也同時跟隨時尚潮流。
咖啡代表的是一種享受,一種悠閑的生活態度。上島咖啡食品有限公司吸收了我國台灣數十年的咖啡文化精髓,綜合了東洋咖啡的製作調煮。一般人總以為上島咖啡來自台灣,事實上出自於日本。自1997年中國海南,具有獨具一格的經營模式,幾年時間內,公司迅速的發展壯大。上島咖啡的企業標志設計只用了一種顏色,即足以代表咖啡的咖啡棕。

6、急求一份 咖啡網頁的設計理念

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7、星巴克的企業文化

企業文化

他們的產品不單是咖啡,而且是咖啡店的體驗文化,咖啡只是一種載體。而正是通過咖啡這種載體,星巴克把一種獨特的格調傳送給顧客。咖啡的消費很大程度上是一種感性的文化層次上的消費,文化的溝通需要的就是咖啡店所營造的環境文化能夠感染顧客,並形成良好的互動體驗。
另外,星巴克更擅長咖啡之外的"體驗":如氣氛管理、個性化的店內設計、暖色燈光、柔和音樂等。就像麥當勞一直倡導售賣歡樂一樣,星巴克把美式文化逐步分解成可以體驗的東西。
"以顧客為本":"認真對待每一位顧客,一次只烹調顧客那一杯咖啡。"這句取材自義大利老咖啡館工藝精神的企業理念,貫穿了星巴克快速崛起的秘訣。注重"one at a time"(當下體驗)的觀念,強調在每天工作、生活及休閑娛樂中,用心經營"當下"這一次的生活體驗。
"在我看來只有三點以咖啡為載體把一種獨特的格調傳送給顧客--創造工作與生活外的第三空間。
"顧客體驗,銷售氛圍。
"以顧客為本。
三、商業行為中的倫理道德文化
星巴克視"關系"為關鍵資產,特別是與員工的關系。在激發星巴克的義大利之行中,舒爾茨就已經了解到"咖啡大師傅(baristas)在為顧客創造舒適、穩定和輕松的環境中的關鍵角色,那些站在咖啡店吧台後面、直接與每一位顧客交流的星巴克咖啡吧台師傅決定了咖啡店的氛圍。這種認識使得舒爾茨在公司倡導這樣的價值觀,通過提升、報酬和建立意見反饋機制培養員工的信任感和對公司的信心。對一家公司來說,首要任務是建立和維護公司相互信任、相互尊敬與員工間的關系。
從員工口中我得知:員工間相互稱為夥伴,工作時雖然有各自固定的工作,但同時也相互幫忙。閑暇時刻大家會做"咖啡講座"相互聊聊,品品咖啡,呈現出非常輕松的、無壓力的氛圍。在工作時也很開心,完全沒有工作壓力。
並且他們工作充滿激情,完全沒有懈怠的情況。
同時也給顧客帶來輕松。
四、營銷文化
(一)、體驗營銷
星巴克咖啡在全球的迅速擴張,可以說是體驗營銷造就的品牌傳奇。有人指出,星巴克的成功在於,它開創了一個在消費者需求中心由產品轉向服務,再由服務轉向體驗的時代,標準的服務加上高質量的顧客體驗為星巴克帶來競爭力,星巴克成功地創立了一種以創造"星巴克體驗"為特點的"咖啡宗教",也正是通過這種顧客的體驗,星巴克向目標消費群傳遞著其核心的文化價值訴求,星巴克利用體驗營銷將自己的價值觀和品牌文化延伸到了全世界。
更重要的是,體驗營銷能帶來企業的核心競爭力。它將消費者的注意力從產品轉移到消費過程中,在所提供的難忘體驗中確立自己的獨佔領域,為企業樹立核心競爭力,星巴克的成功說明了這一點。
在體驗營銷時代,好的營銷應該是在每個接觸點上都讓消費者形成難忘的體驗,體驗營銷的重點應該是,發現銷售過程中與消費者的接觸所有點,研究這些點並加以設計,通過每個點的體驗建立起品牌在消費者心中的良好印象。
(二)、口碑營銷
口碑傳播是星巴克主要的促銷方式,企業的影響力的擴大需要靠傳播,傳統的方式是投入廣告,而星巴克在廣告上的投入非常小,在過去二十年裡投入的廣告費每年不到一百萬美金,但是星巴克卻在幾乎不做廣告的情況下發展成了全球百強品牌,這得益於星巴克成功地執行了口碑傳播的策略。
首先,星巴克的口碑傳播始於其員工。員工被星巴克視為資產,他們是星巴克咖啡公司概念的推銷員和教育者,他們有效地推廣了公司的品牌形象。
其次,星巴克口碑傳播專注於在星巴克有過消費體驗的每個顧客。
再次,星巴克口碑營銷的另一做法是主動選定群眾意見領袖或喜歡新鮮事務及樂於宣講自己新發現的那些消費者群體,讓他們先了解到星巴克產品或服務的好處,一旦他們喜歡上企業的產品服務後,往往會成為企業產品的義務宣傳員。
五、環境文化
嗅覺、視覺、聽覺、觸覺和味覺共同塑造了星巴克咖啡館浪漫的情調。重烘焙極品咖啡豆是星巴克味道的來源,加上"四禁"政策(禁煙、禁環境設計。星巴克以咖啡製作的四大階段衍生出以綠色系為主的"栽種";以深紅和暗褐系為主的"烘焙";以藍色為水、褐色為咖啡的"濾泡";以淺黃、白和綠色系詮釋咖啡的"香氣"。四種店面設計風格,依照店面的位置,再結合天然的環保材質,燈飾和飾品速配成因地制宜的門店,創造新鮮感。隨著季節的不同,星巴克還會設計新的海報和旗標裝飾店面。燈、牆壁、桌子的顏色從綠色到深淺不一的咖啡色,都盡量模仿咖啡的色調。包裝和杯子的設計也彼此協調來營造假日歡樂的、多彩的情調。
長期以來,公司一直致力於向顧客提供最優質的咖啡和服務,營造獨特的"星巴克體驗",讓全球各地的星巴克店成為人們除了工作場所和生活居所之外溫馨舒適的"第三生活空間"。
這樣的理念,會給人溫馨的感覺,讓疲勞了一天的人們能在這里釋放工作的壓力,家庭的煩勞, 這樣更加人性化。這種強調以人為本的理念,讓我們在這里品嘗的不僅是一杯咖啡,更是享受一份心情 ,而這也有利於它自身企業文化的發展。

8、北啡咖啡的理念

北啡從「幾米咖啡館」到「北啡貿易」到 『』北啡食品『』 始終堅持對咖啡版品權質的追求, 北啡咖啡是專注於咖啡品質的專業意式咖啡館。全部咖啡豆選用進口的當年生豆,並自家專業烘焙。店內的生豆烘焙好到變成桌上的咖啡時間恰好在一周到兩周內,為最佳的飲用時間。 北啡最注重的是咖啡的製作。咖啡豆的精選、義大利咖啡的配方、烘焙程度都有嚴格的規定。在咖啡的製作上,溫度,時間和細節的控制是每一杯咖啡品質的保證。

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