1、飯店包間裝修設計技巧都有哪些
1、自身定位
餐廳裝修之前，店老闆要有自己的想法，比如說考慮把餐廳裝修成什麼樣的風格、什麼樣的餐廳品牌特色，以怎樣的形象呈現在消費者面前，以及消費者的需求等等，這些都是店老闆們要先考慮好的問題。餐廳定位明確之後，這對裝修設計會有很大的幫助，這樣的餐廳也就會更具特色、更有個性一些。
2、合理布局
對餐廳布局進行很好的規劃，將能夠使餐飲店氣氛更好，而且也更能吸引到顧客來消費。餐廳布局包括：室內格局空間、燈光色調運用、餐廳門面設計，我們只有將這些都進行合理有效的布局，才會使餐廳形成一種特有的氛圍，讓顧客用餐的時候才更加的享受就餐環境所帶來的愉悅。
3、色彩搭配
1)為了增加顧客食慾，餐廳色彩搭配就顯得非常的重要。可根據餐廳整體空間感來確定色彩，若空間為單置結構，可採用暖色調色彩來進行裝飾，給人溫馨之感，如黃色系的色彩就有非常不錯的效果。餐廳裝修一般比較少用藍色系色彩，這種冷色調會讓人沒食慾。
2)如果是快餐店這樣的店面餐廳，在色調的裝修上可以採用一些艷麗的色調，可提高顧客的食慾。而且亮色調容易給人審美疲勞，讓人有想盡快離開的感覺，很符合快餐的消費理念。
3)但要是西餐廳裝修的話，就不能使用艷麗的色調了，我們可以採用柔和的暗色調，再搭配一些柔和的燈光，就能夠給顧客營造出浪漫的就餐氣氛了。
4、設計理念
餐廳在裝修設計時，要以人性化為經營理念，千萬不能以利益化設計理念來進行裝修，因為只有在溫暖、舒適的環境中，讓趕快有一種身在自家餐廳的感覺，這樣參會讓他們心甘情願的掏錢。這樣運用家居裝修來設計的餐廳，往往會使整個空間更加的溫馨、親切。
5、裝修細節
餐廳裝修細節裝修是很關鍵的。比如餐廳牆面是顧客進門第一眼就能看見的區域，若是採用牆紙裝飾，則在粘貼過程中要小心了，邊角不能出現翹起現象，也不能有褶皺，牆紙色彩圖案要統一，只有將細節做到位，才會使整個餐廳更加顯得精緻，更加吸引顧客消費。
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3、如何確定餐廳包間設計的大小？
大型包間：大型包間的休息處面積大於中型包間，其座位可達10幾個。包間的空版余面積也大，休息處附權近，還可能設一個小舞池。大包間的餐桌可容12~14人。有些大包間同時設兩張餐桌，可同時容納顧客20~ 30人。
小型包間：基本設施為一套10人桌椅和一個能放置電視機的餐具櫃。有些餐廳，考慮到小家庭和部分群體的需求，哲東設計在設計一些8人或6人使用的小包間，實踐證明，是很受顧客歡迎的。
中型包間：它與小包間的差別是有一個休息處，該處往往有一個可供4~5人休息的沙發組。休息處是供先到賓客等候其後賓客的地方，是進餐前後洽談業務、商量問題的地方。如果包 間設有卡拉OK裝置，它也是客人唱歌的地方。
4、餐廳包廂設計需要注意哪些問題？
包箱的門不要相對，應盡可能錯開。
桌子不要正對包箱的門，否則，其他客人從走道過一眼就可將包間內的情況看得一清二楚。
把大包箱和中包箱要內設備小餐間，備餐間的入口最好要與包箱的主入口分開，同時，備餐間的出口也不要正對餐桌。除了包箱的小備餐台外，高檔的包間還應設置會客 區、衣帽間等，這些最好設計成嵌牆式的，從而包間的整體效果容易營造。
包間的裝修以什麼為中心是最常見的問題之一。我們酒店在2000年在設計時沒考慮到包間內的傢具，以包間的正中心為中心，其結果是配備備餐台及沙發、茶幾等傢具後 ,餐台的位置發生問題，與天花的燈具不相配，而此時包間的天花已做，燈已配好，再返工已不可能，勢必影響包間的整體效果。因此在新修包箱時我們一定要想到這個問 題（2004年修的湖南廳就做得很好包箱）
專業設計者哲東空間設計建議在設計中應考慮一部分包間的多功能性，通過使用活動隔斷，使包間可分可合，滿足多桌客人在一相對獨立的場所就餐的需求，增加包間使 用的靈活性，從而提高包間的使用率。但要使用隔音好的財料來隔音，確保為客人提供相對私密的就餐環境。盡可能使包間的大小多樣化，要考慮到2-6人在包間的用餐需求 ,也要想到能坐二桌到三桌人的包箱。還要有一個包箱的桌子可以做成加加大，最多能讓20個人在一張桌子上用餐。
太亮或太暗的就餐環境會使客人感到不適，桌面的重點照明可有效地增進食慾，而其它區域則應相對暗一些，有藝術品的地方可用燈光突出，燈光的明暗結合可使整個環 境富有層次。此外，還應避免彩色光源的使用，那會使得餐廳顯得俗氣，也會使客人感到煩躁。
.夏天室內的輻射熱量主要是通過窗戶進入。因此在新建包箱時我們包箱要用反射窗簾他不但可反射50%的熱量， 窗簾的厚度、密度、布料的質地對保溫節能有很大效果。
5、餐廳裝修中，關於包間裝修的注意事項？
1、餐廳的布局應與整體主題和實際規模相結合。
餐廳裝修設計應考慮餐廳的考慮。一般來說，版除了飯店整體權建築結構的劃分外，還應考慮餐廳裝修設計的整體主題和實際規模。
2、房間的風格與餐廳的主題設計相結合。
每個包間應根據餐廳裝修設計的特色，如地域、主題、菜色等，結合包間自身的風格命名，名稱要貼切、優雅、溫馨、大方，發音響亮，令人遐想、回味。
3、房間色調的選擇
房間的色調通常是溫暖柔和的。餐廳的選擇一般為高消費人群，其特點是用餐時間較長，應採用淡雅的色彩風格。除了專題的需要之外，不適合在房間里使用曖昧的語調，也不適合過於沉悶的語調。
4、室內燈光設計
燈具的選擇是餐廳裝修設計的一部分。燈具的顏色和光源的顏色必 須與房間的裝飾相一致。
6、餐廳包間隔斷怎麼設計比較好看
如果是實隔斷，個人認為你可以用水泥板和石膏板。相對其他材質的隔斷，這兩種材質的隔斷都較為經濟實惠。但美中不足的是，這兩種材質的隔斷可能會阻擋客廳及改造後的小卧室的視線。為了彌補，你可以考慮在隔斷牆上開個小窗。
7、餐廳包廂設計需要注意哪些問題
空間布局，包廂不能太小，不然客人會覺得很擁擠，還有注意通風，包廂相對於大廳，通風換氣沒那麼好，所以通風換氣也要注意。包廂設計需要注意的事情很多，去成都雅鼎公裝問一下
8、求中式餐廳包間效果圖設計說明
矩形平面，四周用鏡子當牆（要擦乾凈），這樣會顯得空間很大。燈在餐桌上方，燈周圍掛上多邊形的玻璃球，顯得燈光更漂亮，最好燈多幾盞，什麼顏色都有，顧客想開什麼燈就開什麼燈，顏色不同氣氛也會不同的。
9、求問餐廳包廂要如何裝修？有什麼特點要求嗎
包箱的門不要相對，應盡可能錯開。 桌子不要正對包箱的門，否則，其他客人從走道過一眼就可將包間內的情況看得一清二楚。 把大包箱和中包箱要內設備小餐間，備餐間的入口最好要與包箱的主入口分開，同時，備餐間的出口也不要正對餐桌。除了包箱的小備餐台外，高檔的包間還應設置會客 區、衣帽間等，這些最好設計成嵌牆式的，從而包間的整體效果容易營造。 包間的裝修以什麼為中心是最常見的問題之一。我們酒店在2000年在設計時沒考慮到包間內的傢具，以包間的正中心為中心，其結果是配備備餐台及沙發、茶幾等傢具後 ,餐台的位置發生問題，與天花的燈具不相配，而此時包間的天花已做，燈已配好，再返工已不可能，勢必影響包間的整體效果。因此在新修包箱時我們一定要想到這個問 題（2004年修的湖南廳就做得很好包箱） 專業設計者哲東空間設計建議在設計中應考慮一部分包間的多功能性，通過使用活動隔斷，使包間可分可合，滿足多桌客人在一相對獨立的場所就餐的需求，增加包間使 用的靈活性，從而提高包間的使用率。但要使用隔音好的財料來隔音，確保為客人提供相對私密的就餐環境。盡可能使包間的大小多樣化，要考慮到2-6人在包間的用餐需求 ,也要想到能坐二桌到三桌人的包箱。還要有一個包箱的桌子可以做成加加大，最多能讓20個人在一張桌子上用餐。 太亮或太暗的就餐環境會使客人感到不適，桌面的重點照明可有效地增進食慾，而其它區域則應相對暗一些，有藝術品的地方可用燈光突出，燈光的明暗結合可使整個環 境富有層次。此外，還應避免彩色光源的使用，那會使得餐廳顯得俗氣，也會使客人感到煩躁。 .夏天室內的輻射熱量主要是通過窗戶進入。因此在新建包箱時我們包箱要用反射窗簾他不但可反射50%的熱量， 窗簾的厚度、密度、布料的質地對保溫節能有很大效果。
10、求酒店豪華包間的設計說明（文字說明）！
無庸置疑，貴賓包間在國內酒店眾多餐飲項目中佔有最重要、最核心的位置。其經營的水平實際上決定了酒店整個餐飲的走勢，而設計和裝修對經營有很大的影響，為此，應特別注意以下問題：
把握准確定位
餐廳的裝修應圍繞經營而進行，以顧客為中心，因此，需首先對目標市場的容量及餐飲需求的趨勢進行分析；同時，還需考慮酒店的整體風格、餐飲的整體規劃、星評標準的要求，以及裝修的投入和產出等相關問題。
重視流線設計
服務通道與客人通道的分開十分重要，特別是包間區域。過多的交叉不僅會降低服務的品質，而且還會給清潔與衛生帶來很大的不便，不利於如地毯等硬體設施的保養，高水平的設計會將兩通道明顯的分開。通道的設計，應滿足順暢、安全、便利的需要，不應過分追求餐座數量的最大化。具體來說，要考慮到員工操作的便利性和安全性以及客人活動空間的舒適性和伸展性。
減少地勢變化
在零點餐廳或包間內通過地面高低的變化來劃分區域，已經是很多年前的做法，這樣只會降低空間的利用率，同時導致客人摔跤事故的發生，選用不同的材質也可區分不同的空間。
保證餐廳通風
零點餐廳與包間都需有良好的通風及排煙。部分餐廳一進去就有一股煙味、酒味、油煙味、霉味，以及各種菜餚的混合味道，其問題就出在通風。酒店在設備的專業設計時要特別注意這一問題。這一問題由多種因素造成，廚房負壓不夠是常見的問題之一，增加負壓可避免廚房油煙及菜味的逸出，還可避免整個酒店通風的串味。