香鍋冒菜短視頻

1、冒菜麻辣香鍋店怎麼做活動

線下折扣活動，滿xx減xx,滿xx免費贈飲料等等，線上免單活動，團購活動，秒殺活動，拍照轉發活動。

2、麻辣香鍋，麻辣燙，冒菜到底有何區別？請吃過的朋友幫忙回答，謝謝！

1、含義不同

麻辣香鍋：麻辣香鍋是一種美食，發源於重慶縉雲山，由川渝地方麻辣風味融合而來。麻辣香鍋源於土家風味，是當地老百姓的家常做法，以麻、辣、鮮、香、油、混搭為特點。

麻辣燙：麻辣燙是起源於四川樂山牛華鎮的傳統特色小吃，麻辣火鍋也是吸收了麻辣燙的優點改良而來。是川渝地區最有特色也最能代表「川味」的一種飲食。

冒菜：冒菜是一道以肉類、豆製品、青菜、海鮮、菌菇類作為主要食材製作而成的菜品，起源於成都，具有四川特色的傳統小吃。

2、口味不同

麻辣香鍋：麻辣香鍋屬於麻、辣、鮮、香、混搭等重口味美食。

麻辣燙：麻辣燙則是屬於麻辣、鹹的口味。

冒菜：冒菜屬於麻辣、香辣口味的。

3、特點不同

麻辣香鍋：麻辣香鍋以麻辣為主，其特色明顯，口味獨特，其他大眾餐廳無法比擬；麻辣香鍋消費群體獨特，消費意識明顯，不用和其他餐廳分享客源；麻辣香鍋不用找大 廚，不用建復雜的廚房，操作簡單，投資小、收益快；麻辣香鍋秘制配方，市場大、競爭小。

麻辣燙：主要特點是麻辣燙配方口感偏重、味道主要溶於湯中，油味很大，湯中味道很香，濃郁，主要代表是-華飛四季旺麻辣燙。

冒菜：奇香：冒菜高湯採集骨湯精華，配以近幾十種獨門中葯和天然香料，運用秘制工藝，最大限度發揮神奇和骨香，湯香撲鼻。味醇：「紅白兼備」紅湯味重色濃香辣，白湯淡雅清新，鮮美不口乾，通透且又綿長，猛烈且又持久。

3、冒菜的調料做法視頻

食材用料：

土豆一個
小白菜3棵

菠菜3棵
金針菇一小把

午餐肉半盒
木耳適當

粉絲1小把
油適當

醬油一小勺
醋一小勺

郫縣豆瓣醬少許
麻辣香鍋辣料一小塊

蒜4瓣
煮冒菜水3碗

洗菜水適當

菜譜做法：

1.蒜，調料准備好

2.木耳泡開洗干凈，金針菇，土豆洗干凈，午餐肉切厚片准備好

3.小白菜，菠菜，粉絲准備好

4.鍋里放油，油熱放入蒜，瓣郫縣豆瓣醬炒香，加入3碗水。

5.水開放入木耳，金針菇，加入麻辣香鍋辣料煮5分鍾

6.再加入土豆片，粉絲煮5分鍾，土豆熟了

7.加入小白菜，菠菜煮2分鍾，再加入醬油，醋攪勻煮1分鍾關火！！

8.裝入碗里，味道好極了，自己做的就是好吃！

4、我感覺現在去吃個冒菜麻辣香鍋，動輒十五六元甚至二十多元，我覺得僅憑里邊的菜根本就不值那麼多的錢，去

外邊吃飯，菜飯價錢不只是成本價（有毛利、純利之分）。
以「冒菜麻辣香鍋」為例：除菜、調料之外，還要水、電、人工等費用都要算在裡面。
所以餐館里一個菜的價錢，最低都是賺一半利。

5、冒菜和香鍋有什麼區別？

冒菜是煮的，香鍋是炒的，冒菜關鍵的是湯，香鍋關鍵是入味。其實投資成本都差不多

6、香鍋和干鍋與冒菜有什麼區別

干鍋顧名思義是乾的,但麻辣香鍋帶湯的
並且麻辣鍋可以任意搭配菜的品種.可選性強
但干鍋卻很單一

7、冒菜和麻辣香鍋有什麼區別？

麻辣香鍋一般是乾的，而且用干海椒佐料，一般先是做好葷菜。而冒菜是熱氣騰騰，煮好後加入作料再匯成一鍋。

8、哪裡學習麻辣香鍋技術

親，學麻辣香鍋的話，可以去四川學蠻！自己操作，學起來也很輕松的說哈！

9、冒菜和麻辣香鍋有什麼區別

麻辣香鍋一般是乾的，而且用干海椒佐料，一般先是做好葷菜。而冒菜是熱氣騰騰，煮好後加入作料再匯成一鍋。

10、冒菜和干鍋有何區別

湯鍋:湯汁比較多燒制的菜。
火鍋:大量湯汁用來涮菜用的。
干鍋:少量湯汁在火上慢煨的菜。
香鍋:湯汁裹菜的香辣菜。