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新媒體餐廳

發布時間:2020-08-01 01:57:21

1、餐廳如何做宣傳

餐廳宣傳分為前期、中期和後期宣傳,前期主要宣傳特色產品,中期主要宣傳餐廳服務,後期則主要宣傳餐廳的企業文化

2、怎樣在網上推廣一家餐廳

1口碑網等宣傳
2有自己的餐廳網站
3博客 微博等宣傳
廣告這樣寫:XXX市10大特色餐廳飯店 把自己的餐廳加在裡面

請豬八戒威客發帖宣傳

3、做餐飲的怎麼玩新媒體,有沒有做過的?

有啊,我們就是餐飲新媒體,你可以去看看「零點資訊」

4、我們公司是在北京做餐飲的,今年准備搞一下新媒體這塊,這具體要怎麼著手啊?

可以找幾個文案、策劃、美編做一些文章、視頻、圖片放在公號、推文、微博上面發布,同時通過第三方平台進行推廣。

5、新開了一個家宴類的餐廳,主要以包席為主,這種適合新媒體推廣嗎?

初期可能還是要宣傳宣傳的,不然沒人知道的話自然也就沒有生意。可以用歡樂上牆利用微信上牆舉辦一些活動宣傳,添加粉絲,稍微推廣一下讓更多人知道有這么個餐廳。

6、餐飲結合新媒體應該怎麼做?

簡單回答:
餐飲與新媒體,很不錯的想法,但線下與線上結合之前,先讓你做一件事,那就是先打造自己的一個品牌:一道菜,一個招牌或者是一個美麗的廚師等等,只要有都可以,這是你們的切入點。
然後以此為切入點到各種平台去炒作,文案也好,視頻也行,這是最快的方法,但是炒作的項目必須是正能量的那種。

7、餐飲老闆關注的新媒體都有哪些

平台的話就是:微博、公眾號、今日頭條、搜狐公眾號、別的就是食品安全
菜品及做法新方法,對手的動態,新樣品,以及活動策略

8、新媒體平台能給餐飲企業帶來什麼?

一)善於製造話題,引發受眾關注

餐飲企業不能簡單地將「互聯網+」

等同於用互聯網賣東西,而是要將互聯網思維融入餐飲行業的各方面。黃升民教授認為,互聯網思維的特質包括:在資源上以豐裕替代稀缺,在傳播行為上以互動替代單向,在傳播渠道上以平台替代管道。②對於餐飲企業來說,傳統的老字型大小對於年輕的消費群體並不具備特別的吸引力,而他們對於網路上的熱門話題關注度和參與度較高,樂於分享自己的見聞。餐飲企業在進行新媒體營銷時正是抓住了這一點。2014年9月,泰國皇室公主詩琳通因喜歡吃川菜,在六十歲生日時宴請賓客,指定眉州東坡作為唯一的餐飲服務商,這也是中國餐飲企業第一次走出國門,眉州東坡成為了製作外國國宴的首家老字型大小品牌。此後,眉州東坡意識到了其中的商機,火速結合微信媒體開展了廣告營銷活動。雕爺牛腩憑借著周星馳的電影《食神》原型的故事背景,開業預熱時邀請微博大V、明星、媒體等到店免費品嘗,並邀請話題人物蒼井空到現場助威,成功為品牌打開了知名度

(二)與客戶互動頻繁,社交傳播效果強

黃太吉煎餅在新浪微博擁有14萬粉絲,重視與粉絲之間的交流,對於粉絲的評論和@都盡量回復,並經常開展很多線下活動,通過講座與粉絲加強交流。望湘園僅在微信「搖一搖」活動中就保持了用戶的持續性關注。在2015年羊年春晚,微信搖紅包成為熱門話題時,望湘園推出了洋洋得意系列卡券,二十張卡券都以望湘園冬季主推的菜品為基礎,給予折扣或贈品優惠。由於春節期間是餐飲業的旺季,客戶在門店消費時參與積極性也高,微信「搖一搖」增加了品牌與用戶的互動頻次。在這之後,望湘園發起「為愛吃狂」活動,並聯合「掌上北京」「北京吃貨」「北京北京」等知名微信公眾號宣傳,發出新菜50元專享券。卡券必須通過門店「搖一搖」或者社交媒體轉發才能獲得,無形中強化了用戶自發的社交傳播

(三)促銷形式新穎有趣,銷售轉化率高

餐飲企業進行新媒體營銷過程中,當擁有了一定的話題熱度後,讓促銷能夠產生實際收益是進行新媒體營銷的重要內容。眉州東坡結合話題營銷同時開展促銷,當客戶

來到眉州東坡門店時,

開啟微信「搖一搖」即可獲得一張卡券,免費兌換一根價值12元的泰國公主國宴上的同款香腸。在開啟微信「搖一搖」活動的二十多天里,活動共發出了近8萬張微信卡券,最終兌換超過6萬張,卡券核銷率達到80%。北京的局氣餐廳也在促銷方式上玩出了新花樣,在微信「搖一搖」活動中,設置了很多趣味卡券,比如「加塞兒券」「京味十足」「如魚得水」「比逼格更逼格」等,設計得新穎有趣,吸引了消費者參與到營銷活動中來。

(四)特色化的服務和產品

在餐飲企業的最終消費環節中,

門店的裝修和服務會直接影響顧客購買行為的完成,因此特色化的服務和產品成為留住顧客的關鍵點,有助於製造社交媒體討論和分享的話題。黃太吉煎餅每家門店大約10平米左右,在店內裝潢上結合港式茶餐廳的格調,店面陳設有來自世界各地的新奇玩意兒,比如來自華盛頓國家天文博物館的阿波羅登月杯,來自日本的招財貓,來自紐約的愛因斯坦玩偶,增加了門店的趣味性。店內服務員會在兒童節當天扮演動畫片中的人物送餐,顧客戴紅領巾入店可以免費獲得煎餅果子。雕爺牛腩主打「輕奢餐」品牌,主營新中式創意料理,店內服務員均以黑紗蒙面,添加了就餐時的神秘氣氛。顧客上座之後,店員會端來四杯好茶,依次是西湖龍井、凍頂烏龍、茉莉香片、雲南普洱,並提醒客人從左往右依次品嘗。除了提供優質的服務以外,餐飲企業的產品也各具特色。局氣餐廳著名的局氣炒飯,原材料是黑米,但卻做成蜂窩煤的形狀,服務員將其端上桌後會澆黃酒點火,在跳躍的火焰旁說祝福語「祝大家紅紅火火」,形式新穎獨特,吸引了顧客在社交媒體發布、傳播。

9、什麼是餐飲o2o 未來餐飲o2o的發展

餐飲O2O是指以餐飲業為基礎的O2O,絕不可做成O2O基礎的餐飲業。這點等同於電子商務,必須以商務為基礎,電子是方式方法。可以預見,未來我國餐飲行業競爭局面激烈和行業發展火熱程度仍將維持。

未來餐飲O2O的發展方向,可能有一下幾個方面:

1、多功能餐廳或跨界合作成新時尚

在當前餐飲行業用戶趨於年輕化的情況下,新穎的主題餐廳將成為新時尚。因為就目前而言,用戶在外出就餐時,不再像過去僅僅為解決溫飽問題,更多的目的是社交娛樂和追求精神上的享受。可以預計,在2018年以完全「個性化(定製化)」的產品或服務迎合客人的主題餐廳將受到廣大用戶的追捧,並且目前國內已經出現一些專業打造主題餐廳連鎖的品牌。

2、就餐體驗將取代裝修成為新重點

在過去幾年的時間里,餐飲行業一直比較注重店鋪的裝修,但是隨著時代的變遷,就餐體驗將成為決定餐廳命運的主宰。這里所提的就餐體驗,是指用戶從進門那一刻,所感受到的東西,體驗可以是硬體上的設施、美食的色香味意形、餐廳的視覺設計、點餐方式、支付方式、互動、食品的吃法、甚至是服務等。

3、突破開店和連鎖實現模式多元化

餐飲O2O一直是行業發展的大趨勢,但值得注意的是,餐飲企業的商業模式即將發生大變化,賺錢的方式不再僅限於開店和連鎖。更多餐飲企業轉型,呈現多元化的餐飲商業模式。

有影響力的餐飲企業將轉向品牌孵化與營銷的一站式服務公司、成立美食製作培訓機構、餐飲商學院、餐飲網路推廣服務公司、餐飲項目眾籌、餐飲品牌管理策劃、私廚O2O、共享廚房項目等。

4、新媒體將突破餐飲行業諸多限制

隨著互聯網的不斷發展,餐飲行業實現互聯網化已經成為了必然趨勢。而新媒體則將成為餐飲企業品牌傳播的主要工具,以不同於傳統手段的形式、平台、渠道等來呈現。

而互聯網的運用將幫助部分餐飲企業突破地域、人口基數等諸多方面的限制,因為餐飲是低維,互聯網是高維,利用線上和線下相結合的模式,餐飲企業不再靠經濟實力,而是靠互聯網頭腦。

5、餐飲定製化服務或將成為新需求

在未來,餐飲品牌、門店或美食將會以生活方式的角度來重新審視問題,也將會用不同的方式連接能與人產生共鳴和共識的元素。

並隨著餐飲消費結構的年輕化,餐飲企業將迎來一大批的個性化、私人化消費群體,而根據這類消費群體的特性打造定製化的服務則成了未來發展的新趨勢。

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