牛羊肉泡饃網路營銷方案

1、牛羊肉泡饃好吃，怎麼做，哪可以學

好吃，我很喜歡吃的，我之前在品諾餐飲學過，不難：
烹飪技巧
1.泡饃是採用少許發酵面團和死面團結合的方法，揉饃時不需要手粉，也不會黏在手上。饃烙熟之後掰成小塊，入湯不散才是地道的陝西做法
2.羊肉泡饃好吃的原因就在一碗濃而不膩的羊湯，不斷撇浮油，先熬煮羊骨1小時，再一起燉羊肉3小時，是湯鮮味醇的關鍵
3.羊肉膻味較大，對此比較介意的話煮制時放入山楂，陳皮或加入蘿卜，炒制時放蔥、姜、孜然等大料都能祛除膻味
4.燉湯後剩餘的羊骨可以撈出來加辣椒花椒一炒，做成羊蠍子，更好利用食

2、老孫家羊肉泡饃網路營銷策略

你好，我現在跟老師學的就是，不管是什麼樣的商品，只要有好的教材，好的房法就一定可以。加鈺 涵，y an w ei 90 60就可以，手把手從起步開始。希望能幫到你。

3、正宗牛羊肉泡饃的配方與煮制方法

准備原料：煮好羊肉湯半碗、煮熟的羊肉適量、粉絲大半把、泡好的黑木耳一小把、白吉饃1～2塊、辣椒油適量、糖蒜1頭、青蒜末少許

1、把羊腿肉和牛肉切塊焯水後再次入清水鍋里，加薑片、蔥段、黃酒、桂皮、花椒、八角、小茴香、草果、香葉、干橘皮等調味料，大火燒開轉小火慢燉2～3個小時，關火後加入適量的鹽調味。

2、把饃用手掰成小指尖大小的小塊，放碗里備用。也可以用刀切成小塊。

3、粉絲提前泡水，軟後撈出瀝干。黑木耳泡水後洗凈備用。糖蒜一頭。青蒜洗凈切碎末。

4、燉好的羊肉、牛肉切小塊備用。

5、准備好辣椒油。如果不喜辣可以不要。

6、帶油的鍋中加入涼水，隨即放入乾粉條，水開後下入鍋盔小塊、木耳，並放適量的鹽。

7、放入切好的羊肉塊，再次煮沸關火加鹽和白鬍椒粉調味。

4、牛羊肉泡饃一共有幾步

牛羊肉泡饃的做法：
1、制湯，牛燉肉。羊肉泡饃中是不用下下貨的，所選材料全部是燉爛的羊肉。
取蔥姜若干一般情況下5斤肉用火柴盒大小的一塊生薑，一整根老蔥。生薑不要切片，用刀背拍松即可，蔥段長度以3-4寸為宜。紗布包八角、桂皮、茴香、花椒。八角、桂皮量小一點，茴香、花椒以自己喜歡加量，絕對不要放鹽，適當放冰糖可以提味。 慢火將肉燉爛，一般需要三、四個小時才可以，肉熟後撈出風干，湯備用。
2、制饃：死面和發酵完的面按9：1的比例，使勁使勁揉，揉的越多越好，建議揉400下左右，放半個小時。做成圓餅，放在鍋里干烙，用小火烙，不放油 ，烙好的饃，八分熟就好了，不要全熟。做好後，將其切成小塊，大約小手指頭大小即可。
3、用一個小鍋，倒入羊湯煮開以後，將和切好的饃同煮，煮開後加入用水泡過的木耳、粉絲，羊肉、少許鹽、胡椒面、雞精，開鍋2分鍾即可食用。同煮的材料還可以加白菜絲、黃花菜等等。如要提味，胡椒必不可少。

5、羊肉泡饃的核心要素是什麼？

羊肉泡饃，亦稱羊肉泡，古稱「羊羹」，關中漢族風味美饌，源自陝西省渭南市固市鎮。它烹制精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養豐富，香氣四溢，誘人食慾，食後回味無窮。
北宋著名詩人蘇軾留有「隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹」的詩句。因它暖胃耐飢，素為陝西人民所喜愛，外賓來陝也爭先品嘗，以飽口福。羊肉泡饃已成為陝西名吃的「總代表」。

6、羊肉泡饃有什麼特點？主料是什麼？

特點：肉爛湯濃、香醇味美、粘綿韌滑，一年四季皆可食用，冬季最佳。

製作方法：羊肉泡、牛肉泡。
主要原料：優質牛羊肉、坨坨饃 簡要介紹：牛羊肉泡饃是西安市著名小吃。用優質牛羊肉加佐料入鍋煮爛，湯汁備用。把烙好的「虎背菊花心」坨坨饃，掰成碎塊，加輔料煮制而成。其特點是：肉爛湯濃、香醇味美、粘綿韌滑。食後再飲一小碗高湯，更覺余香滿口，回味悠長。
牛羊肉泡饃的傳說故事: 牛羊肉泡饃，是獨具西安方邦特色的著名小吃，西安老孫家飯庄從一八九八年開始經營，迄今已有百年歷史。傳說，牛羊肉泡是在公元前11世紀古代「牛羊羹」的基礎上演化而來的。西周時曾將「牛羊羹」列為國王、諸侯的「禮饌」。據《宋書》記載，南北朝時，毛修之因向宋武帝獻上牛羊羹這一絕味，武帝競封為太官史，後又升為尚書光祿大夫。還有一段風趣的傳說，大宋皇帝趙匡胤稱帝前受困於長安，終日過著忍飢挨餓的生活，一日來到一家正在煮制牛羊肉的店鋪前，掌櫃見其可憐，遂讓其把自帶的干饃掰碎，然後給他澆了一勺滾熱肉湯放在火上煮透。趙匡胤狼吞虎咽地吞食，感到其味是天下最好吃的美食。後來，趙匡胤黃袍加身，做了皇帝，一日，路過長安，仍不忘當年在這里吃過的牛羊肉煮饃，同文武大臣專門找到這家飯鋪吃了牛羊肉泡饃，仍感鮮美無比，勝過山珍海味，並重賞了這家店鋪的掌櫃。皇上吃泡饃的故事一經傳開，牛羊肉泡饃成了長安街上的著名小吃。北宋大文學家蘇東坡曾有「隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹」的贊美詩句。

7、牛羊肉泡饃怎麼做的？

牛羊肉泡饃的做法和配方網上有很多種家常的做法，自己吃的可照著自己在家摸索做著吃，記得表姐當時是因為開店是在冠香興小吃學的羊肉泡饃的製作過程，怎麼說呢，和家常的羊肉泡饃味道還是有區別的，味道入味，嘿嘿好吃！求採納謝謝

8、羊肉泡饃廣告語大全

原湯優汁味鮮美，去寒暖胃添精神。夏天吃了防胃寒,冬天吃了曖全身；看著美，吃著香
泡饃啊 ,明天泡 ,泡饃啊.天天泡今天您泡了嗎？

泡泡更健康