1、酒店行業網路營銷的策略分析與建議 的論文大綱，哪位高人幫助我指點一下！！謝謝!!
在競爭日益激烈的現代社會里，酒店業作為第三產業中的支柱企業之一，面臨著巨大的挑戰，上海、這個正在飛速發展的國際化大都市，就處在競爭最前列。1998年，又一座豪華的大酒店——南新雅大酒店開業，筆者通過酒店籌建、管理並在兩年的經營管理中，運用現代營銷理念於實際工作中，得益非淺，深深地認識到其在現代酒店管理中所起的重要作用。
首先，就是市場定位，飯店處於市中心的黃金地段，但周圍有海侖賓館、國際飯店、和平飯店等諸多知名酒店，要想在眾多的競爭對手中取得市場，市場定位是起著決定性作用。而要定好位，就必須進行市場細分。酒店市場細分的主要原因就是為了有效地使用酒店各種營銷費用及資源。經過我們對市場的細分，使我們對市場有了正確的認識，於是制訂了一套靈活多樣的適合南新雅大酒店的價格體系。
其次，是引競爭戰略與定點超越營銷觀念，以往的傳統營銷理念是以消費者為中心，但忽視了競爭者的營銷略與行為。今天，市場營銷內涵實質不僅是滿足人類的需要和慾望而是企業的沖突。因此，現代營銷應樹立一種既考慮顧客需要，又考慮競爭者的營銷戰略，在其指導下，去觀察競爭者分析競爭者所謂「知已知彼、百戰不殆」進而制定了並實施一系列制勝的營銷措施，最終取得勝利。為了有效地爭奪市場，我們採用定點超越的最新理念。所謂定點超越理念，就是當今很多知名企業採用的一種嶄新的戰略營銷方法，以有效地與競爭者爭奪市場。我們將自己與競爭者進行分析對比，將其中的領先者作為我們的發展目標，並通過考察將其先進的經驗移植到我們日常管理中去。我們先後考察了上海的多家五星級的酒店，通過學習，加強各部門對工作程序、操作流程的細化、獎勵銷售等，並進行質檢監督。同時，我們還考察了周邊地區的同級酒店，利用我們自身餐飲的強項，首先隆重推出具有滬上大規模的海鮮城，並舉行了整個集團公司聯動的「三百萬餐飲大派送」活動，通過餐飲促銷，讓各界人士對大酒店有客觀的認識。這樣一來，以餐飲帶動了客房，形成了客房、餐飲「兩翼齊飛」的經營態勢。初步實踐證明，定點超越的營銷觀念在現代酒店營銷中的作用是不可低估的。
再次，顧客滿意(CS)戰略與服務營銷：CS(CUSTOMERSATIS
2、校園周邊開店的調查報告
去「四川廖排骨餐飲連鎖」看看。
3、餐飲業的網路營銷策略分析以餓了么網為例
該網站是我最早知道的一家關於做外賣的網站，這家成立於2008年9月的網站，正式成熟的推向市場應該在2010年前後。從某種程度上講，我和一批室友算是餓了么發展三年來的見證者以及忠實客戶，以下我將從一個客戶的角度來解析餓了么的發展以及其所採用的網路營銷手段。
一、該網站的發展三年前後的對比
2012年手機客戶端的上線更加方便了客戶的訂餐，同時為網站的推廣起到了非常好的推廣作用。三年前的餓了么只能通過網站進行訂餐，三年後的今天，客戶可以通過微信、手機客戶端和網站全方位感受餓了么給生活帶來的方便。
二、該網站的推廣
該網站的推廣個人所感受到的方面一個是線下有檔次的宣傳，第二個是線上有內涵的滲透。
三、該網站的優勢
網站作為餓了么的門戶，其網站比其他同類網站質量高是毫無疑問的。與其推廣活動，促進了餓了么的形象提升。
再者，該網站的創立者來源於學生群體，他們的想法和思維習慣貼近現在的大學生，這樣一來，其管理層也就有了好的競爭力。
四、該網站的客戶關系維護
網路營銷工作的開展，其具體的實施策略為我們研究網路營銷提供了真實的案例，為我們了解網路營銷提供了好的途徑。
4、大學生消費潛力大，大學周邊餐飲創業你怎麼看？
學生消費潛力是挺大的，大學周邊餐飲我感覺是非常不錯的，因為大學生不掙錢，不知道錢來的不容易，所以他們是存在很大的消費潛力的，如果說你經營的好的話肯定會非常不錯。
5、餐飲行業的網路營銷推廣
對於餐飲行業來說，網路營銷只能起到宣傳、推波助瀾、提升品牌形象和品牌影響力，最終湯消費者進入實體店體驗並獲得良好的感覺才是目的。而目前很多的中小型餐飲企業在試水網路營銷後都是失望而歸，零際網路品牌策劃機構總結有以下幾點：
1、 短期的推廣。很多餐飲企業做網路推廣都只是帶著試一試的心理，沒有將網路營銷做一個長遠的規劃，一般推廣也就是一個月或者半年，由於餐飲行業的特殊性和中小企業自身的條件的限制，使得企業無法與大企業相比，沒有巨額的投資很難再短期內獲得較大的效果，而且對於名不見經傳的品牌來說，消費者一般都不太會關注。因此品牌的沉澱需要一個長期的推廣和規劃。
2、 推廣方式單一。進行推廣的方式一般都在大眾點評網或者最團購的優惠券等等方式，很少進行其他手段的宣傳，推廣方式較為單一，因此沒有做好高「人氣」的推動，很難在網路上形成口碑。
3、 定位不清晰。現在的餐飲店一般都是五味雜陳，什麼粵菜、香菜、本幫菜等等，只要能做的都做，沒有主打的特色的東西，很難再受眾的腦海裡面形成清晰的印象。而作為餐飲品牌，小肥羊已經做成全國性的品牌，北小肥羊，南有小天鵝，小肥羊的標識特別是繼喜洋洋火遍大江南北以後，小肥羊已經更加形象深動的完美的給消費者一個比較好的記憶點了。背景的全聚德我想是去北京的人都想去一睹風採的老字型大小烤鴨品牌，而一個烤鴨店居然可以坐上全國烤鴨品牌的頭把交椅，靠的就是品牌文化贏得比較好的口碑傳播的。
4、 缺乏系統的規劃。絕大多數的餐飲企業自身沒有系統的、完整的網路營銷規劃，有更多的人只是好奇然後請專業的網路營銷人員過來指點迷津，完後就擱置一邊，或者企業自身的老闆缺乏網路營銷知識，有的時候只是放手找下屬去全權辦理或者外包給一些不負責任的公司，最後往往得不償失，人都有一著被蛇咬三年怕井繩的心理，所以最後只能夠將所有資金都打水漂了，所以企業老闆的網路營銷意識往往會影響一個企業的發展，老闆的系統的網路營銷規劃才是最為重要的。
所以餐飲企業想要在網路營銷中獲得較好的品牌推廣就需要解決以上問題，做系統的網路整合營銷，讓企業和消費者形成互動，網路無邊界，目標消費者也需要擴張，特別對於上海、北京這樣的人流量比較大的城市，外來人口也會成為主要的口碑傳播的人群，進行創新、互動的全面傳播以後就可以促進門店、品牌的良性可持續發展，形成良好的口碑和較高的忠誠度。
6、餐飲如何在網上營銷？
網路營銷優勢分析1.互動性2.時效性3.替代選擇性
餐飲網路營銷可以通過門戶網站的首頁廣告將信息推到受眾面前，運用搜索引擎、廣告、E-mail、QQ、博客等形式將網民拉到信息面前，同時也運用企業自身的網站，展開系列活動。在目標受眾群體的論壇中進行參與和討論，還可以通過在線聊天(QQ)、視頻的工具進行現場網路活動。淺談餐飲行業成功進行網路營銷的方式及要求：
1.雙向溝通，提供增值服務
2.博客、QQ行銷，出清存貨最有效
3.零成本網路行銷反映直接，服務貼近需求
4.建立餐廳顧客群，及時反饋網友意見
5.餐廳與網友互動活動的及時上線
6.網路營銷人員必須專業
總之，就是要充分整合網路資源，運用所有能夠運用的方法和手段進行餐飲網路營銷，使得目標受眾在網路中隨時可以看見信息並參與活動。這個需要具體的網路營銷團隊來詳細執行、操控。
7、餐飲業網路營銷要注意什麼
1、立足本地特色，做O2O服務，線上下單，線下服務，重要的是用戶體驗；
2、場景營銷，顧客吃飯，除了要吃出美食，更要吃出品味，所以，進店客戶後，鼓勵客戶拍照餐廳景觀，鼓勵客戶拍照有品質感的美食餐具美食套餐，體驗好才會更有傳播力；
3、專注寫字樓社區，瞄準前台文員市場，如果讓前台文員幫助企業內部員工點餐，每點餐一位給予其相應的提成，那麼整座片區的辦公室市場就可以逐步做起來。集中化點餐，更利於派送。
8、請問餐飲店如何進行網路營銷，一家沙拉工坊店，現在對於網路營銷和廣告如何宣傳有點迷茫？
餐飲重要的還是兩點，體驗和味美，再加上適當的營銷就是錦上添花
實體企業，地點基本決定了人流量，也就取決了生意的好壞
網上訂購及送貨上門可以給門店增加流量
換位思考，假如你是客戶，你需要沙拉，你有個手機，你會怎麼操作，思路就會慢慢出現，每個地方，每個店的網路營銷或許不同，但思路是一樣的。
思路：找到客戶群-——推送你想要給客戶看的內容——找到推廣的載體—發送整理好的內容。
至於活動，什麼打折，買一送一呀什麼什麼的，這個只要自己不虧本可以大搞
9、校園周邊開奶茶店 怎樣才能高大上 怎樣能吸引人氣
我們應該站在顧客的角度去考慮的，並不是一定要高大上，吸引人氣不單單是店面形象，還有其他很多影響因素；包括產品、服務...等等。如果說店面形象的話，那就肯定要按照顧客的消費習慣以及需求，譬如說年輕男女的話，那麼整體環境就肯定要適合年輕人的文化，校園周邊的顧客大部分是學生，所以就直接切合年輕消費者即可；那麼什麼樣的形象吸引人，就應該做好市場調查，然後得出數據再來實施。就像(gulugulu)加盟品牌多年市場經驗，是值得借鑒的。
10、常見的餐飲業的網路營銷方案有哪些知名的？
去找一些與你公司類似的大牌知名的餐飲酒店營銷方案就好了。