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餐飲業網路營銷方制定網路營銷方案

發布時間:2020-11-05 18:20:06

1、餐飲業網路營銷要注意什麼

1、立足本地特色,做O2O服務,線上下單,線下服務,重要的是用戶體驗;

2、場景營銷,顧客吃飯,除了要吃出美食,更要吃出品味,所以,進店客戶後,鼓勵客戶拍照餐廳景觀,鼓勵客戶拍照有品質感的美食餐具美食套餐,體驗好才會更有傳播力;
3、專注寫字樓社區,瞄準前台文員市場,如果讓前台文員幫助企業內部員工點餐,每點餐一位給予其相應的提成,那麼整座片區的辦公室市場就可以逐步做起來。集中化點餐,更利於派送。

2、餐飲業如何進行網路營銷

網路營銷公司很多,沒有具體的衡量標準的。但是可以從幾方面去選擇:
1、有做了很多精明案例的
2、案例都是可以驗證方法的
3、只做網路營銷的,沒有做其他的
4、做的比較久的。

3、常見的餐飲業的網路營銷方案有哪些知名的?

去找一些與你公司類似的大牌知名的餐飲酒店營銷方案就好了。

4、餐飲業的網路營銷策略分析以餓了么網為例

該網站是我最早知道的一家關於做外賣的網站,這家成立於2008年9月的網站,正式成熟的推向市場應該在2010年前後。從某種程度上講,我和一批室友算是餓了么發展三年來的見證者以及忠實客戶,以下我將從一個客戶的角度來解析餓了么的發展以及其所採用的網路營銷手段。
一、該網站的發展三年前後的對比
2012年手機客戶端的上線更加方便了客戶的訂餐,同時為網站的推廣起到了非常好的推廣作用。三年前的餓了么只能通過網站進行訂餐,三年後的今天,客戶可以通過微信、手機客戶端和網站全方位感受餓了么給生活帶來的方便。
二、該網站的推廣
該網站的推廣個人所感受到的方面一個是線下有檔次的宣傳,第二個是線上有內涵的滲透。
三、該網站的優勢
網站作為餓了么的門戶,其網站比其他同類網站質量高是毫無疑問的。與其推廣活動,促進了餓了么的形象提升。
再者,該網站的創立者來源於學生群體,他們的想法和思維習慣貼近現在的大學生,這樣一來,其管理層也就有了好的競爭力。
四、該網站的客戶關系維護
網路營銷工作的開展,其具體的實施策略為我們研究網路營銷提供了真實的案例,為我們了解網路營銷提供了好的途徑。

5、餐飲業網路營銷案例,最好數字營銷的

搜索引擎營銷(哪裡哪裡哪個飯店好?有特色的飯店?聚餐10哪裡好)等關鍵詞,內容詳細,最好圖文並茂,環境照片等。

社區營銷。配合活動,利用社區網路進行營銷(微信,微博,以及其他sns網路)團購等配合進行。

網路優惠券,配合活動。


6、餐飲業做網站有什麼幫助?

餐飲行業網路營銷策略

由於許多人的時間價值觀念尚未充分建立,也不輕易接受新的營銷方式,這樣會制約網路營銷方式的實現。從消費者來說,不成熟的市場經濟中出現的某些弊端使人們仍心有餘悸,對新的東西總是過分理智化或帶有一種不信任感,這就需要人們對現代營銷方式的進一步認同。美國經濟學家曾提出了「注意力經濟」的概念,他們認為,在信息化社會中,信息已經是一種虛擬的經濟資源,最稀缺的只是人們的注意力,可以說,在商業信息爆炸的網路經濟環境中,餐飲網路營銷的實質就是吸引消費者的注意力。如何創造條件實現購買慾望,抓住消費者就成為餐飲網路營銷成功的關鍵。

一、餐飲網路營銷策略的內容

具體的說,就是通過對網路營銷的內容有計劃的進行餐飲熱點話題議程設置,創新的內容和形式使得網路營銷能夠迅速影響到數以千萬的龐大網路用戶群,在較短的時間內覆蓋最大量用戶,產生轟動效應。餐飲網路營銷策略的運用可以利用門戶網站的首要新聞進行鏈接、轉載、推薦、參與、評論等公開、大規模的顯性形式,也可以通過個人博客、MSN、朋友推薦、小網站掛出鏈接、提供下載等隱性形式,使餐飲網路營銷的內容成為話題的中心,從而為廣告增添轟動效應。

二、餐飲網路營銷的優勢

1.互動性

餐飲網路營銷與傳統餐飲營銷方式相比具有一定的優勢。最突出的特點就是互動性強。所謂技術上的互動就是運用多媒體技術創建具有復雜視覺效果和交互功能的新型網路營銷,網路媒體的根本意義就是在於它顛覆了傳統媒體傳者與受眾之間的嚴格界限,變單向傳播為個人化的雙向交流,給予了傳者與受眾轉換角色的自由。網路營銷充分考慮受眾處理信息的意願和動機,讓受眾在自發的心理驅動下接受訊息,而不是像傳統信息那樣的強制灌輸。受眾不再是被動地接受信息,而是主動地掌握和控制信息,並參與到信息的內容和傳播之中。研究表明,網站的互動性會影響受眾的喜好度、心理吸引和程度,還會影響到用戶對網站的信任程度,網路營銷的互動性更能增強消費的好感度和參與度。

2.時效性

餐飲網路營銷有助於餐飲企業進行營銷預算,節約餐飲營銷費用。運用網路營銷只需將餐飲產品的信息輸入計算機系統並上網,顧客便可自行查詢,無需花大量的資金用於產品的介紹等印刷,使餐飲企業的營銷費用大大降低。網路營銷還有助於節約時間,減少營銷過程的步驟。餐飲企業可直接將這些餐食、服務環境等圖片上網供顧客查詢,且電子版本的說明書等隨時可以更新。餐飲網路營銷可以為顧客提供大量的直觀信息,使餐飲企業與顧客的聯系及相互影響得到加強。同時,餐飲營銷過程沒有時間限制,可以一直進行。餐飲企業的營銷信息上網後,電子「信息服務員」可一直進行工作。消費者經由網上的信息做出購買餐飲產品的決策。

3.替代選擇性

網路營銷工具的快速發展,顧客可以利用這些工具快速地獲取有關餐飲產品或者服務的大量信息,搜索具有吸引力的替代產品所花費的時間和金錢將大大減少。也就是說,轉換餐飲產品的轉換成本中貨幣和時間形式的成本大大減少,替代選擇性大大提高了。所以,餐飲企業必須在情感成本以及轉換供應商的不確定性成本上做文章,從而提高總的轉換成本。

開展網路營銷需要准確地定位目標市場。從網路營銷的市場區位來看,目前我國上網用戶的區域分布以大城市、中等城市和沿海經濟發達地區為主,並且在我國信息基礎設施落後的情況下,在今後相當長的時間內,上網用戶的區域分布格局仍以大中城市為主。所以目前大城市和沿海經濟發達地區可以選擇餐飲網路策略。

三、餐飲網路營銷的具體運用策略

餐飲網路營銷可以通過門戶網站的首頁廣告將信息推到受眾面前,運用搜索引擎、廣告、E-mail、MSN、博客等形式將網民拉到信息面前,同時也運用企業自身的網站,展開系列活動。在目標受眾群體的論壇中進行參與和討論,還可以通過在線聊天(MSN)、視頻的工具進行現場網路活動。總之,就是要充分整合網路資源,運用所有能夠運用的方法和手段進行餐飲網路營銷,使得目標受眾在網路中隨時可以看見信息並參與活動。同時注重網路營銷與傳統媒體的相互整合。基於網路媒體傳播范圍廣,不受地域、時間的限制,信息傳播靈活,製作成本相對較低的特點,越來越多的餐飲企業在進行創意時將傳統廣告與網路營銷相結合,通過傳統大眾媒體進行信息發布,而在網路媒體上進行組織和參與。

1.雙向溝通,提供增值服務

注意與客戶的雙向信息溝通,提供增值服務。充分利用各種體驗營銷方式在網路上進行品牌傳播,不但可以大范圍地傳播餐飲消費者所喜好的體驗,吸引目標消費者,達到產品銷售的目的,更能通過給予消費者人情化、感性化的體驗,與餐飲消費者建立一條特殊的情感紐帶與溝通渠道。因此在進行網路營銷創意時,必須基於食客的角度及心態展開思考,應考慮如何讓消費者主動地在最快、最順暢的環境里得到他們想要得到的信息,並且留下一次愉快的感官及心靈的經驗。

建立網路平台,餐飲企業設計與網友互動的網路行銷專案「MSN發燒友」邀請網友加入酒店MSN,以便及時向網友傳遞優惠信息,像在假日推出全新的促銷方案,請網友上線,引起網友回應。這個效果比傳統報紙廣告效果好,網友更能注意來自MSN線上好友的信息,因此餐廳要創下單月銷售多人的佳績,餐飲網路營銷十分重要。

2.博客、MSN行銷,出清存貨最有效

在互聯網上建立超級鏈接點。即通過交互聯結和網路環境等方式與其他熱門網站進行鏈接,與相關的網站進行鏈接,建立內容共享的夥伴關系,在更多的網路用戶面前展示食品,從而增加知名度。MSN行銷,「出清存貨」的效果特別明顯。例如當餐廳經理發現當日還有座位、服務員人力又足夠,只要打電話給網路行銷員,請他把限時、限量的特惠專案內容改成新的MSN昵稱,很快就能吸引到特別喜歡打折貨的網友。例如:當餐廳某日生啤酒購賣較多時,餐廳經理就可以打電話給網路行銷員:「幫我銷一批生啤酒吧」。網路行銷員就把昵稱改成「某某酒店—生啤酒喝兩杯送一杯」等信息。一定會有網友詢問、登門享受限時特惠,「結果餐廳經理生啤酒就銷掉了,而且銷售過程中他們不可能只點飲料,所以餐廳又賺了一筆用餐費」。

餐廳座位、飯店住房等商品,只要沒有賣出去,就是閑置資源,因此餐廳經理當天清點訂單,發現有多餘存貨,就可以利用即時網路平台,幫餐廳招攬「最後一組客人」。如果透過電話詢問客人,若是讓他們等待10秒鍾,他們都會不耐煩的掛斷電話,但網路平台的行銷優勢是:在MSN上面,網友可以一邊瀏覽網頁、和其他朋友聊天,分散等待資料的注意力,無形中讓我們多了找資料恢復他的緩沖時間」。

3.零成本網路行銷反映直接,服務貼近需求

運用網路平台服務客人,最大的好處就是相對於傳統行銷,成本幾乎是零,不過因為網友的反映非常直接,活動品質一定要好,才有可能得到他們的青睞。通過網路行銷員觀察網友的行為,可以發現網友可以隨時以停止詢問表達自己對該活動沒有興趣,因此十分貼近他們的需求才能創造良好的業績。

4.建立餐廳顧客群,及時反饋網友意見

直接在網友面前展現餐廳歡迎網友提意見,想要追求優質服務品質的承諾。由於網友反映直接,網路銷售員可以每周整理網友對餐廳服務的意見,呈報給各餐廳經理、主廚及董事長和總經理,而董事長在開會時,也常根據網友意見,隨時抽問相關部門主管,是否已經改善該項目。從網路上搜集意見的工作甚至可以延伸到各個餐飲的關系部門。

5.餐廳與網友互動活動的及時上線

網友在餐廳的婚禮,餐廳美食片,網友在餐廳的廚藝展示活動等等,及時在網路中推出,如果獲得極高的點擊率,就是酒店收到的廣告效益。

6.網路營銷人員必須進行良好的培訓

過去服務人員面對客戶的時間比較短,因此服務行為、態度可以不需要深度,在心理學上稱為「Service acting(服務飾演)」若是長時間的服務,就必須把行為轉換成「Deep acting(深度飾演),需要有更深入的關懷,更深刻的介入客戶的情緒,因此服務人員的態度、行為,應該再接受訓練,不但要重新調整服務心態,也必須對餐飲的服務內容更清楚,甚至餐飲業組織也必須賦予他們更多的裁量權,讓他們面對客戶的時候,能夠更快承諾更多服務內容。

7、急求一份關於餐飲業網路營銷的問卷(包括調查網路營銷方式等)

授人以魚不如授人以漁。
不給你文件,教給你怎麼找文件。
百度搜索」filetype:doc 餐飲調查問卷「,或者」filetype:doc 餐飲網路營銷調查「,或者」filetype:doc 餐飲網路營銷問卷「。 按照這種方法,你很快能找到的,懂了嗎

8、餐飲業實施網路營銷面臨的主要問題是什麼

網路營銷的方法都是大同小異的,您問的問題我給您提幾點您需要注意的問題:
1、您那裡有懂網路營銷的負責人嗎?
2、您打算做多大范圍呢?
3、您打算投入多少人力和資金呢?
4、您的競爭對手是怎麼做的

9、餐飲行業的網路營銷推廣

對於餐飲行業來說,網路營銷只能起到宣傳、推波助瀾、提升品牌形象和品牌影響力,最終湯消費者進入實體店體驗並獲得良好的感覺才是目的。而目前很多的中小型餐飲企業在試水網路營銷後都是失望而歸,零際網路品牌策劃機構總結有以下幾點:
1、 短期的推廣。很多餐飲企業做網路推廣都只是帶著試一試的心理,沒有將網路營銷做一個長遠的規劃,一般推廣也就是一個月或者半年,由於餐飲行業的特殊性和中小企業自身的條件的限制,使得企業無法與大企業相比,沒有巨額的投資很難再短期內獲得較大的效果,而且對於名不見經傳的品牌來說,消費者一般都不太會關注。因此品牌的沉澱需要一個長期的推廣和規劃。
2、 推廣方式單一。進行推廣的方式一般都在大眾點評網或者最團購的優惠券等等方式,很少進行其他手段的宣傳,推廣方式較為單一,因此沒有做好高「人氣」的推動,很難在網路上形成口碑。
3、 定位不清晰。現在的餐飲店一般都是五味雜陳,什麼粵菜、香菜、本幫菜等等,只要能做的都做,沒有主打的特色的東西,很難再受眾的腦海裡面形成清晰的印象。而作為餐飲品牌,小肥羊已經做成全國性的品牌,北小肥羊,南有小天鵝,小肥羊的標識特別是繼喜洋洋火遍大江南北以後,小肥羊已經更加形象深動的完美的給消費者一個比較好的記憶點了。背景的全聚德我想是去北京的人都想去一睹風採的老字型大小烤鴨品牌,而一個烤鴨店居然可以坐上全國烤鴨品牌的頭把交椅,靠的就是品牌文化贏得比較好的口碑傳播的。
4、 缺乏系統的規劃。絕大多數的餐飲企業自身沒有系統的、完整的網路營銷規劃,有更多的人只是好奇然後請專業的網路營銷人員過來指點迷津,完後就擱置一邊,或者企業自身的老闆缺乏網路營銷知識,有的時候只是放手找下屬去全權辦理或者外包給一些不負責任的公司,最後往往得不償失,人都有一著被蛇咬三年怕井繩的心理,所以最後只能夠將所有資金都打水漂了,所以企業老闆的網路營銷意識往往會影響一個企業的發展,老闆的系統的網路營銷規劃才是最為重要的。
所以餐飲企業想要在網路營銷中獲得較好的品牌推廣就需要解決以上問題,做系統的網路整合營銷,讓企業和消費者形成互動,網路無邊界,目標消費者也需要擴張,特別對於上海、北京這樣的人流量比較大的城市,外來人口也會成為主要的口碑傳播的人群,進行創新、互動的全面傳播以後就可以促進門店、品牌的良性可持續發展,形成良好的口碑和較高的忠誠度。

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