1、哪裡產的干黃花菜最好?
四川的最好,中國南北各地均有栽培,多分布於中國秦嶺以南、湖南、江蘇、浙江、湖北、江西、四川、甘肅、陝西、吉林、廣東與內蒙古草原等地。四川渠縣被稱為「中國黃花之鄉」。
黃花菜耐瘠、耐旱,對土壤要求不嚴,地緣或山坡均可栽培。對光照適應范圍廣,可與較為高大的作物間作。黃花菜地上部不耐寒,地下部耐-10℃低溫。忌土壤過濕或積水。旬均溫5℃以上時幼苗開始出土,葉片生長適溫為15℃~20℃;開花期要求較高溫度,20℃~25℃較為適宜。
2、渠縣黃花的詳細介紹
渠縣黃花大部分集中在望江鄉及周邊區域,一到六月,黃花進入盛產期,漫山遍野一片金黃。朵朵花兒在 空氣中吸足了水分,花瓣肥嫩厚實,微風起時,迎風搖曳,好似立刻就要壓斷莖桿。採摘回來,清水鍋里一溜,只需撒上幾鹽,不用幾分鍾,清香撲鼻的黃花湯便做好了。夾一朵放進嘴裡,其感脆嫩,其味甘甜,讓人回味無窮。早上黃花下面條,中午黃花湯,晚上涼拌黃花,黃花早融進了渠縣人民的血脈之中。渠縣黃花歷史悠久,可追溯到遙遠的盛唐時代,甚至更早。民間自古有說法,食用黃花後,不管有什麼憂愁都會煙消雲散,因此黃花又被稱作忘憂草。相傳武則天對黃花菜情有獨鍾,由於思鄉情懷,更是指明要家鄉四川地區的黃花,於是渠縣黃花被選定作為貢品運送到長安。武則天每天吃一小碗黃花銀耳羹,到60多歲依然神清氣爽、精力充沛,終成帝業。渠縣黃花亦成一時時尚,引得長安富貴人家人人競食。傳說已久遠不可考,但渠縣黃花自有非常之處,方能引得人人追捧。普通的黃花只有六根蕊,而渠縣黃花卻擁有七根蕊,故渠縣黃花向來都有「黃花之後」美譽,聞名遐邇。同時,由於渠縣特殊的土壤、水質和氣候,渠縣黃花色澤鮮美、香氣濃馥、嫩脆爽口,營養豐富,成為「全國黃花第一品」,多次在全國大賽中奪得桂冠。
3、黃花菜在四川俗名叫什麼?
黃花菜(學名:Hemerocallis citrina Baroni;英文名:Daylily),又名金針菜、檸檬萱草,忘憂草
四川渠縣被稱為「中國黃花之鄉」。
4、黃花的其他相關
黃花之鄉:2007年12月6日,四川渠縣在北京人民大會堂隆重舉行該縣被譽名「中國黃花之鄉」新聞發布會,將渠縣黃花作為特色旅遊的王牌向全國人民進行推介。
黃花是百合科萱草屬(黃花菜屬)草本植物,俗稱「黃花菜」,亦稱「忘憂草」、「金針菜」、「健腦菜」,「觀為名 花、用為良葯、食為佳餚」,與蘑菇、木耳並稱為「素食三珍品」,是觀賞價值、營養價值和葯用價值都很高的食用花卉,深受廣大消費者喜愛。渠縣特殊的土壤、水質、氣候最適宜黃花生長。清咸豐、道光年間,該縣農民成片種植黃花,歷經數代農科人員艱苦細致的研究,選育出的「武坪早」等黃花品種獨具七蕊,單花體長9~12厘米,色澤鮮美、香氣濃馥、嫩脆爽口、營養豐富,是全國黃花之上品。1983年,在中商部組織的全國黃花產銷經驗交流會上,來自20個省市110多名代表、專家一致認為渠縣黃花是「中國黃花第一品」,成為中商部出口免檢產品。1993年,由農業部在泰國曼谷主辦的中國優質農產品及科技成果博覽會上,渠縣黃花獲優質農產品金獎。2002年渠縣黃花基地被四川省農業廳授予「重點花卉基地縣」、「無公害農產品基地」;2005年獲第二屆西博會金獎。中國食品工業協會花卉食品專業委員會經過科學細致的評審,正式譽名渠縣為「中國黃花之鄉」,至此,中國黃花標准就依據渠縣黃花而制定。
黃花菜,始見載於《詩經》。《古今注》載「慾望人之憂, 則贈以丹棘(萱草)」,故名忘憂草。
《風土記》載「[萱]花曰宜男,妊婦佩之,必生男」,故名宜男。古代時候以其嫩芽葉供食,因而宋朝以前吟詠萱草者,大都屬意忘憂、宜男的含義。
宋明以後,中國海員出航必攜金針、木耳以代蔬菜;黃花菜還是出口商品,大量銷往印度等國,印巴人民常用其養生。
《群芳譜》、《野菜箋》、《遵生八箋》等載有加工、食用方法,並謂萱花「干而貨之,名為黃花菜」。
相傳秦末農民起義領袖陳勝起義前,因家境貧寒,又身患疾病,全身浮腫,可謂貧困交加,飢寒交迫,以致常以乞食度日。曾遇一黃姓好心老婦煮些萱草送給他吃,一段時間後,陳勝的全身浮腫慢慢消退,疾病痊癒,身體也強壯起來。後來他與吳廣組織農民起義,成為歷史上首開先河的農民領袖。陳為感謝黃婦女之恩而請她常住在家裡,並把萱草稱為忘憂草。
當陳勝、吳廣率領農民起義軍攻下陳州(今河南淮陽縣)建都稱王時,士兵們在兵荒馬亂中,把生機盎然的黃花菜踐踏成不成樣子,當地有個名叫金針的姑娘,看到這種情形十分痛惜,於是就對其精心管理栽培,結果這些黃花菜死而復活。棵棵長的亭亭玉立,開滿迷人的鮮花。人們為紀念金針姑娘,便將黃花菜起名金針菜。
清朝年間,永州地方官員(當時祁東縣與祁陽縣未分設,屬永州府管轄)開始將黃花菜作為地方貢品向朝廷進貢。清朝朝廷要員、有鐵嘴銅牙之稱的風流才子紀曉嵐最愛吃黃花菜,用餐時一見到餐桌的黃花菜便手舞足蹈,興奮不能自已。贊美道:黃花菜可是個好菜,清爽香脆,其味無窮,常吃黃花菜的人聰明。
孫中山先生曾用「四物湯」作為自己健身的食療食譜。「四物」即黃花菜、黑木耳、豆碗、豆芽、黃花菜位列其首。「四物湯」營養成分完備,是補血、養血、美容的良方,又是日常素食中價廉物美的珍餚。
5、四川達州渠縣的特產的作文
渠縣黃花菜早在200百年前,渠縣的吳家場一帶就已大面積種植,故稱吳菜。渠縣特產。種植面積達4萬多畝,年產量達180萬斤,居全國前列。渠縣黃花菜以其獨特的7根花蕊,6-8瓣花瓣聞名,它色澤黃潤鮮明、香味濃馥、肉質肥碩、條干粗長聞名全國。故又稱「中國黃花菜之後」。
渠縣黃花菜富含蛋白質、粗纖維、灰分、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺酸、尼克酸、核黃素、維生素A、B、C、E、硒、及植物多糖等,具有消食、解毒、降血壓、催乳、利尿、開胃、安神等功效。渠縣黃花菜是筵席上的山珍佳餚。
6、誰知道達州黃花菜?
達州下面有個縣叫渠縣,渠縣的黃花可是全國有名哦
7、請問四川渠縣的干黃花那裡比較集中?
渠縣和樂鄉。
8、渠縣黃花菜與祁東黃花菜有什麼區別
這幾年渠縣政府大強度扶持黃花菜種植產業,但是本地苗源極其短缺,於是大量從祁東調運優良品種 比如 猛子花 沖里花。 在現實當中 渠縣黃花菜已經變成祁東品種佔主要比例,要比也沒什麼可比性
9、全國最大的黃花菜原產地在哪,五大黃花菜原產地分布
湖南省祁東縣的黃花菜是全國最大的黃花菜產區。五大黃花菜原產地包括湖南祁東、湖南邵東、河南淮陽、陝西大荔、甘肅慶陽。湖南省祁東縣的黃花菜是全國最大的黃花菜產區,佔全國總產量的70%以上,2002年獲得國家黃花菜原產地稱號。
(9)渠縣黃花菜網路營銷擴展資料:
湖南省祁東縣的黃花菜是全國最大的黃花菜產區,佔全國總產量的70%以上,2002年獲得國家黃花菜原產地稱號。在湖南省衡陽市等各級政府的大力支持力,從2000年開始,祁東的黃花菜種植面積飈升到16萬畝,菜農達40萬人,總產量超過全國的一半,祁東縣還被國家命名為「黃花菜原產地」。由此,奠定了祁東作為全國黃花菜產業的總指揮部和大本營的地位,祁東縣作為黃花菜原產地和全國最大的黃花菜種植基地,2006年度干黃花菜產出總量4.1萬噸。
湖南省邵東縣素有「黃花之鄉」的美譽。黃花的學名叫萱草,中國古代常用「萱庭」、「萱堂」來代言母親,因而民間稱黃花為「母親花」。因其顏色金黃,形狀細長,所以又叫「金針花」,黃花菜既有較高的營養價值,又是一種美麗高雅的觀賞植物。
邵東地處湖南中部,屬亞熱帶地區,氣候溫和、雨量充沛,光照和土壤條件很適宜黃花的生長。據清代嘉慶25年的《縣志》記載,早在170多年前,這里就大面積種植黃花。邵東出產的黃花萊,被列為全國八大名貴蔬菜之一,經中國醫學科學院測定,邵陽黃花中蛋白蛋、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素的含量,都高於西紅柿等常見的蔬菜。
參考資料:
黃花菜-網路
10、如何賣干黃花菜?
渠縣這個產區 乾菜年產加起來3000噸左右,銷路一直是大企業控制。你應該只是個小小產地代辦吧,賣菜這事用阿里巴巴 淘寶 百度黃花菜吧以及中國黃花菜QQ群都可以。